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Kellerei Bozen

Ceslar Gewurztraminer 2025

White still aromatic

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Denominazione DOC Alto Adige Traminer Aromatico
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Area Trentino Alto Adige (Italy)
Vitigni 100% Traminer Aromatico
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Descrizione

Aromatic still white Alto Adige DOC, 14.5% ABV, produced by Kellerei Bozen, 2024 vintage. 0.75 L bottle. A Gewürztraminer from a winery with extremely high quality standards, boasting a history dating back to 1908 and a particularly dedicated team, supported by 350 hectares of vineyards, between 250 and 700 meters above sea level. Short maceration, soft pressing, temperature-controlled fermentation in stainless steel. Aromatic, with notes of rose, lychee, grapefruit, lime, and subtle notes of orange peel, cloves, and cinnamon. Intense straw yellow with golden reflections. Full-bodied, complex, and smooth with a pleasant freshness.

Note di degustazione

Profumo

Profumo

Aromatic, roses, lychee, grapefruit, lime, slight hints of orange peel, cloves and cinnamon.

Colore

Colore

Intense straw yellow with golden hues.

Gusto

Sapore

Full, complex and smooth with a pleasant freshness.

Servire a:

10 - 12 °C

Longevità:

03 - 05 years

Full Bodied and Aged White Wines

Produttore
Kellerei Bozen
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 2001
  • Enologo: Stephan Filippi
  • Bottiglie prodotte: 3.000.000
  • Ettari: 350
Una cantina dagli standard qualitativi altissimi, forte di una storia che affonda le radici nel 1908 e un entourage particolarmente motivato, sostenuto da ben trecentocinquanta ettari vitati, tra i 250 e i 700 metri di altitudine, dove prosperano una lunga serie di varietà.

L’elevato tenore minerale dei terreni e vecchie viti che hanno raggiunto un equilibrio di crescita ottimale, lavorate contenendo le rese per ceppo, sono i presupposti che garantiscono ai vini aziendali la loro proverbiale bontà e misura, ma anche longevità per coloro che sapranno attenderli qualche tempo nella propria cantina.

Il Cabernet Mumelter Riserva 2016 regala le emozioni più intense, ma il Lagrein Taber Riserva 2016 lo tallona da vicino.
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Crustaceans, Asian dishes, young to medium-aged cheeses.

Fish
Cheese
Oily fish
White fish
Spicy food

Nome Kellerei Bozen Ceslar Gewurztraminer 2025
Tipologia White still aromatic
Classificazione Alto Adige DOC
Annata 2025
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Vitigni 100% Traminer Aromatico
Nazione Italy
Regione Trentino Alto Adige
Produttore Kellerei Bozen
Ubicazione Highly vocated areas of Bolzano and surroundings
Clima Altitude. 400-600 m. a.s.l.
Vendemmia Late September to early October
Vinificazione Short maceration, soft pressing, temperature-controlled fermentation in stainless steel.
Allergeni Contiene solfiti