Petit Chablis 2025

Che tipo di vino è

Il Petit Chablis di Jean Gagnerot è un vino bianco fermo capace di esprimere con precisione il carattere della Borgogna. Nel calice si presenta con un delicato colore giallo paglierino dai vivaci riflessi verdolini. Il profilo aromatico è teso e verticale, con note di agrumi freschi come lime e cedro, mela verde e fiori bianchi. Al palato è scattante e vibrante, sorretto da una salinità evidente e da un’acidità croccante che ne favorisce la bevibilità. Il sorso si conclude con un finale pulito e citrino, all’insegna della freschezza.

Da dove proviene

Questo vino nasce nel territorio di Chablis, situato nella celebre regione della Borgogna. L’origine geografica si riflette pienamente nell’espressione gustativa, caratterizzata da una marcata componente minerale che guida ogni sorso.