Descrizione
Bianco fermo aromatico, 14,5% vol, prodotto da Hofstatter in Trentino Alto Adige. Formato 0,75 l, annata 2022. Un Gewürztraminer Riserva che esprime l'eleganza del vitigno e del terroir. Prodotto con uve 100% Traminer Aromatico da vigneti ghiaiosi e dolomitici. Matura in acciaio con battonage. Premiato con 5 stelle dalla guida Italian Sommelier Foundation (FIS) e 94/100 da Vinous. Al palato fresco ed elegante, con una notevole leggerezza e precisione. Ideale come aperitivo, con crostacei, cucina asiatica, pesce, formaggi, pollame, pesce bianco, e piatti speziati.
Premi
Note di degustazione
Sapore
Servire a:
12 - 14 °C
Longevità:
05 - 10 anni
- Anno di avviamento: 1907
- Enologo: Martin Foradori Hofstätter
- Bottiglie prodotte: 800.000
- Ettari: 50
Oggi a guidarla vi sono Martin e Beatrix Foradori Hofstätter, con il supporto della nuova generazione: Niklas ed Emma. L’impegno quotidiano per l’eccellenza. Sia nei vigneti, dove ci prendiamo cura delle viti con la potatura soffice e l’inerbimento, sia in cantina, dove, oltre alle tradizionali botti in legno, utilizziamo anche innovative vasche in cemento per l’affinamento dei nostri vini, e impieghiamo le tecnologie più moderne. Scopri di più
| Nome | J.Hofstatter Vigna Gewurztraminer Castel Rechtenthal Riserva 2022 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco fermo aromatico |
| Classificazione | Alto Adige DOC |
| Annata | 2022 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.5% in volume |
| Vitigni | 100% Traminer Aromatico |
| Nazione | Italia |
| Regione | Trentino Alto Adige |
| Produttore | Hofstatter |
| Composizione del terreno | Ghiaioso, suolo dolomitico. |
| Vendemmia | 100% vendemmiato a mano. |
| Vinificazione | Fermentazione, vinificazione. |
| Affinamento | Maturazione in acciaio - Battonage. |
| Allergeni | Contiene solfiti |

