Il Poggione
Brunello di Montalcino 2019
Altre annate:
2017| Denominazione | DOCG Brunello di Montalcino |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 15.0% in volume |
| Area | Toscana (Italia) |
| Vitigni | 100% Sangiovese |
| Affinamento | Circa 30 mesi in grandi botti di rovere francese da 30 e 50 ettolitri, seguito da un lungo periodo di affinamento in bottiglia. |
| Altre annate | 2017 |
- Origine: Montalcino, Toscana; vecchi vigneti di oltre 50 anni situati tra 150 e 450 metri di altitudine
- Vinificazione: macerazione a cappello sommerso con lieviti autoctoni, fermentazione a 25-28°C
- Affinamento: circa 30 mesi in grandi botti di rovere francese, seguito da riposo in bottiglia
- Profilo: note di ciliegia, liquirizia e tabacco; tannini morbidi, finale lungo con sentori ferrosi
- Abbinamenti: ideale con carni rosse, selvaggina, maiale, pasta e formaggi stagionati
Descrizione
Che tipo di vino è
Il Poggione Brunello di Montalcino è un vino rosso fermo ottenuto esclusivamente da uve Sangiovese. Vera espressione del territorio di Montalcino, si distingue per uno stile strutturato, caratterizzato da tannini vellutati e una calibrata freschezza. La fermentazione a cappello sommerso con lieviti indigeni favorisce un’estrazione equilibrata delle componenti organolettiche. Il finale persistente, dai tipici toni ferruginosi, lo rende l’abbinamento ideale per valorizzare formaggi stagionati, selvaggina e carni rosse.
Da dove proviene
Questo vino nasce sul versante occidentale delle colline di Montalcino, all’interno di una tenuta circondata da boschi incontaminati. Le uve provengono da vecchie vigne di oltre cinquant’anni, situate ad altitudini comprese tra i 150 e i 450 metri. Il Poggione adotta pratiche agricole sostenibili, beneficiando di un microclima ideale per una corretta maturazione. Queste condizioni naturali definiscono un profilo aromatico intenso, arricchito da sfumature di ciliegia, liquirizia, tabacco scuro e sentori affumicati.
Come viene prodotto
Il processo produttivo inizia con una rigorosa selezione manuale dei grappoli. Il mosto fermenta a temperatura controllata in vasche d’acciaio, completando successivamente la fermentazione malolattica. La struttura del vino si definisce attraverso un riposo di circa trenta mesi in grandi botti di rovere francese, collocate in cantine sotterranee. Un ulteriore affinamento prima dell’immissione sul mercato ne garantisce la notevole propensione al lungo invecchiamento, svelando alla vista un colore rosso rubino con eleganti riflessi granato.
Storia e curiosità
Fondata nel 1890 dalla famiglia Franceschi, la rinomata tenuta Il Poggione è un punto di riferimento storico nella produzione del prestigioso Brunello di Montalcino. Questo vino elegante nasce da uve Sangiovese coltivate in modo sostenibile in vecchie vigne di oltre cinquant’anni, protette da boschi incontaminati. Sotto la sapiente guida dell’enologo Fabrizio Bindocci, la cantina coniuga innovazione e tradizione, facendo affinare i vini a cinque metri di profondità in pregiato rovere francese per esaltarne longevità e struttura.
Premi
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2019
94/100
Decanter è una rivista di vino e lifestyle, pubblicata in circa 90 paesi su base mensile. La rivista include notizie di settore, guide d'epoca e consigli su vino e alcolici.
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2019
92/100
James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.
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2019
94/100
La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.
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2019
96/100
Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.
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2019
94/100
Wine spectator è la più influente guida sul vino in internet.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
18 - 20 °C
Longevità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Anno di avviamento: 1890
- Enologo: Fabrizio Bindocci
- Bottiglie prodotte: 600.000
- Ettari: 140
Dopo oltre un secolo, il lavoro di Lavinio Franceschi è ancora un punto di riferimento per i suoi eredi, Leopoldo e Livia che continuano a potenziare l’azienda con lo stesso impegno ed inalterata passione, coniugando l’antica e sapiente tradizione enologica, con le tecniche più innovative. Scopri di più
| Nome | Il Poggione Brunello di Montalcino 2019 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso green fermo |
| Classificazione | Brunello di Montalcino DOCG |
| Annata | 2019 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 15.0% in volume |
| Vitigni | 100% Sangiovese |
| Nazione | Italia |
| Regione | Toscana |
| Produttore | Il Poggione |
| Storia | e curiositàFondata nel 1890 dalla famiglia Franceschi, la rinomata tenuta Il Poggione è un punto di riferimento storico nella produzione del prestigioso Brunello di Montalcino. Questo vino elegante nasce da uve Sangiovese coltivate in modo sostenibile in vecchie vigne di oltre cinquant’anni, protette da boschi incontaminati. Sotto la sapiente guida dell’enologo Fabrizio Bindocci, la cantina coniuga innovazione e tradizione, facendo affinare i vini a cinque metri di profondità in pregiato rovere francese per esaltarne longevità e struttura. |
| Ubicazione | Montalcino (SI), Toscana, Italia |
| Sistema di allevamento | Doppio capovolto e cordone speronato |
| Temperatura di fermentazione | 25-28 °C |
| Periodo di fermentazione | 15-20 giorni |
| Tecnica di produzione | Fermentazione a cappello sommerso con lieviti indigeni |
| Vinificazione | Fermentazione di 15-20 giorni a cappello sommerso in vasche di acciaio inox con lieviti indigeni a temperatura controllata di 25-28 °C; fermentazione malolattica in acciaio inox; affinamento per circa 30 mesi in grandi botti di rovere francese (30 e 50 hl) seguito da un lungo affinamento in bottiglia. |
| Affinamento | Circa 30 mesi in grandi botti di rovere francese da 30 e 50 ettolitri, seguito da un lungo periodo di affinamento in bottiglia. |
| Allergeni | Contiene solfiti |