House of Smith
Sixto Uncovered Chardonnay 2021
Prezzo di listino
CHF 27.00
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| Denominazione | N/A |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Area | Washington (Stati Uniti d'America) |
| Vitigni | 100% Chardonnay |
| Affinamento | 18 mesi di affinamento sui lieviti in botti di rovere francese nuove al 30%. |
Descrizione
SIXTO wines si concentra esclusivamente su Chardonnay da vecchi vitigni situati ad altitudini elevate e in vigneti dal clima fresco in tutto lo Stato di Washington.
Note di degustazione
Sapore
Servire a:
12 - 14 °C
Longevità:
05 - 10 anni
Produttore
House of Smith
Da questa cantina
- Anno di avviamento: 1999
Fondata nel 1999 da Charles Smith, House of Smith è la più grande azienda vinicola di proprietà privata dello Stato di Washington e uno dei produttori più celebrati del Nord America. Il portfolio comprende K Vintners, SIXTO, Casa Smith, SEX Rosé e REAL Wine.
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Washington
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| Nome | House of Smith Sixto Uncovered Chardonnay 2021 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco green fermo |
| Classificazione | N/A |
| Annata | 2021 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Vitigni | 100% Chardonnay |
| Nazione | Stati Uniti d'America |
| Regione | Washington |
| Produttore | House of Smith |
| Ubicazione | Frenchman Hills (37%), Roza Hills (33%), Moxee (30%) |
| Clima | L'annata 2020 potrebbe essere tra le migliori che abbiamo mai avuto nella storia dello stato di Washington. Abbiamo avuto una stagione di crescita straordinaria, lunga e temperata, che ha consentito ai frutti di maturare in modo uniforme. I vini sono concentrati, ricchi, complessi e vivaci. I rossi sono sobri ed eleganti, ma potenti, con una tensione e un equilibrio eccellenti. I nostri vini bianchi e rosati sono meravigliosamente ricchi al palato, ma equilibrati con un'acidità sufficiente a renderli completi. |
| Resa per ettaro | 64 q. |
| Vinificazione | Lieviti indigeni. Pressatura 100% a grappolo intero. Fermentazione in 50% vasche di cemento / 50% botti di rovere francese. |
| Affinamento | 18 mesi di affinamento sui lieviti in botti di rovere francese nuove al 30%. |
| Acidità totale | 5.3 |
| PH | 3.64 |
| Allergeni | Contiene solfiti |