Germain Henri et Fils
Meursault 2023
| Denominazione | AOC Meursault |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Area | Borgogna (Francia) |
| Vitigni | 100% Chardonnay |
- Denominazione e uva: Meursault DOC, Chardonnay in purezza (Francia, Borgogna)
- Profilo olfattivo: sentori di agrumi e sfumature minerali, bouquet equilibrato
- Caratteristiche gustative: sorso vivace e sapido, lunga persistenza e predisposizione gastronomica
- Abbinamenti e temperatura: ideale con pesce magro, carni bianche, formaggi; servire a 12-14 °C
- Valutazioni e affinamento: 94 punti Robert Parker, 96 Vinous; potenziale evolutivo di 5-10 anni
Descrizione
Che tipo di vino è
Questo bianco fermo rappresenta un’espressione definita del territorio, esaltando al meglio le qualità del vitigno. Il Meursault di Henri Germain et Fils vanta un colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso spiccano nitide note agrumate bilanciate da profondi richiami minerali, che creano un bouquet armonioso. L’assaggio svela un sorso fresco e sapido, accompagnato da una persistenza gustativa che sottolinea la vocazione gastronomica di questa rinomata denominazione francese.
Da dove proviene
Il vino nasce nel comune di Meursault, nella storica regione della Borgogna, terra d’elezione per le eccellenti produzioni bianche. La cantina Henri Germain et Fils opera in questo territorio, lavorando lo Chardonnay per esaltare le peculiari caratteristiche del suolo. Tale origine conferisce al bianco una marcata impronta minerale, garantendo una precisione aromatica netta. Le condizioni ambientali di Meursault favoriscono uno sviluppo armonico e bilanciato delle uve.
Come viene prodotto
La vinificazione di questo bianco preserva la purezza della materia prima, assicurando un’evoluzione strutturale ottimale e un potenziale di affinamento tra 5 e 10 anni. Il suo equilibrio accompagna con precisione ricette a base di pesce magro e pollame, rivelandosi ideale anche con selezioni di formaggi e preparazioni vegetariane. Per valorizzare la sua vivacità aromatica, si suggerisce di servirlo a una temperatura tra i 12 e i 14 °C, permettendo un’espressione gustativa completa.
Storia e curiosità
L’eccellenza della Borgogna trova la sua massima espressione nel Meursault AOC 2023 di Germain Henri et Fils, un sublime Chardonnay premiato con alti punteggi da Robert Parker e Vinous. Questo pregiato vino illumina il calice con un colore giallo paglierino dai brillanti riflessi dorati. Il raffinato bouquet sprigiona vivaci note agrumate intrecciate a eleganti richiami minerali, che preludono a un sorso fresco, sapido e di magnifica persistenza. Con un potenziale di affinamento di 5-10 anni, questo vino evolverà splendidamente nel tempo.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
12 - 14 °C
Longevità:
05 - 10 anni
| Nome | Henri Germain Meursault 2023 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco fermo |
| Classificazione | Meursault AOC |
| Annata | 2023 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Vitigni | 100% Chardonnay |
| Nazione | Francia |
| Regione | Borgogna |
| Produttore | Germain Henri et Fils |
| Storia | e curiositàL’eccellenza della Borgogna trova la sua massima espressione nel Meursault AOC 2023 di Germain Henri et Fils, un sublime Chardonnay premiato con alti punteggi da Robert Parker e Vinous. Questo pregiato vino illumina il calice con un colore giallo paglierino dai brillanti riflessi dorati. Il raffinato bouquet sprigiona vivaci note agrumate intrecciate a eleganti richiami minerali, che preludono a un sorso fresco, sapido e di magnifica persistenza. Con un potenziale di affinamento di 5 0 anni, questo vino evolverà splendidamente nel tempo. |
| Ubicazione | Meursault, Borgogna, Francia |
| Allergeni | Contiene solfiti |