Haras De Pirque (Antinori)
Chardonnay 2025
| Denominazione | N/A |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Area | Casablanca Valley (Cile) |
| Vitigni | 100% Chardonnay |
| Affinamento | Dopo sei mesi in rovere il vino è assemblato e imbottigliato. |
Descrizione
Bianco fermo dal Cile, 13,5% vol, prodotto da Haras De Pirque (Antinori) nella Casablanca Valley. 100% Chardonnay, annata 2025. Un vino che nasce dalla collaborazione tra Haras de Pirque e Marchesi Antinori, un connubio che esprime l'eccellenza del terroir cileno. Le uve vengono raccolte a mano durante la prima e la seconda settimana di marzo. Dopo sei mesi in rovere il vino è assemblato e imbottigliato. Note di ananas, buccia d'arancia e litchi con note di erbe fresche. Giallo chiaro con riflessi verdognoli. Amorevole e fresco, un vino che promette di conquistare con la sua eleganza.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
12 - 14 °C
Longevità:
03 - 05 anni
- Anno di avviamento: 1992
- Ettari: 600
La collaborazione tra Haras de Pirque, produttore d'eccellenza della zona, e la Marchesi Antinori nasce dalla volontà di entrambi di "esplorare" le potenzialità del Cile. Il vino che è divenuto simbolo dell'unione tra i due produttori vinicoli è Albis, frutto di un'uva internazionale, il Cabernet Sauvignon, e il Carmenere, uva cilena per eccellenza.
Inoltre, la convinzione che la zona vinicola andina del Cile rappresenti un habitat naturale per il Sauvignon ha portato la Marchesi Antinori a decidere di iniziare un progetto specifico per la produzione di questa varietà così particolare, dando vita al vino Albaclara. Scopri di più
| Nome | Haras de Pirque Chardonnay 2025 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco fermo |
| Classificazione | N/A |
| Annata | 2025 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Vitigni | 100% Chardonnay |
| Nazione | Cile |
| Regione | Casablanca Valley |
| Produttore | Haras De Pirque (Antinori) |
| Resa per ettaro | 80 q |
| Vendemmia | Le uve vengono raccolte a mano durante la prima e la seconda settimana di marzo. |
| Tecnica di produzione | Le uve vengono raccolte a mano in piccole casse, che riducono al minimo la macerazione delle lividure nei grappoli di Chardonnay. |
| Vinificazione | Le uve dei vari appezzamenti sono raccolte a mano e messe in piccole cassette, che riducono al minimo i lividi ai grappoli di Chardonnay. |
| Affinamento | Dopo sei mesi in rovere il vino è assemblato e imbottigliato. |
| Acidità totale | 4.65 |
| PH | 3.29 |
| Zuccheri residui | 2.2 |
| Allergeni | Contiene solfiti |