Losito e Guarini
Spumante Lebolle Pinot Noir Viognier Brut Millesimato 2025
Altre annate:
2024| Denominazione | VSQ |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.0% in volume |
| Area | Lombardia (Italia) |
| Vitigni | Pinot Nero, Viognier |
| Affinamento | Vasche di acciaio inox termocondizionate. |
| Altre annate | 2024 |
- Uvaggio: Pinot Nero e Viognier, bilanciamento tra corpo e profumi aromatici
- Metodo Charmat: fermentazione lenta a 16-18 °C, maturazione in acciaio inox
- Profumi e gusto: sentori di frutta esotica e sfumature minerali; sorso secco e armonico
- Perlage: bollicine sottili e persistenti; colore giallo paglierino intenso
- Abbinamenti: ideale con aperitivi, sushi, crostacei, pesce crudo, vitello e carni bianche
Descrizione
Che tipo di vino è
Lebollé Pinot Noir Viognier Brut di Losito e Guarini è un vino spumante di qualità lombardo che unisce la solida struttura del Pinot Nero alla spiccata aromaticità del Viognier. Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino intenso, esaltato da un perlage fine e persistente che anticipa un profilo olfattivo fragrante. Il bouquet esprime evidenti sentori di frutta esotica intrecciati a precisi accenti minerali. Al palato, questo blend armonico regala un sorso secco, fresco ed equilibrato, capace di accompagnare con eleganza aperitivi, piatti a base di crostacei, pesce crudo, vitello e carni bianche.
Da dove proviene
Questa etichetta firmata La Corte di Guarini nasce da vigneti allevati a Guyot, situati in un’area le cui condizioni pedoclimatiche favoriscono una maturazione costante e ottimale delle uve. Le viti affondano le radici in terreni freschi e sabbiosi, caratterizzati da una netta matrice calcarea. Questa specifica composizione del suolo influenza profondamente il profilo sensoriale del vino, donandogli una vibrante nota minerale che ne definisce l’identità regionale e contribuisce a mantenere una freschezza dinamica fin dal primo sorso.
Come viene prodotto
Il processo di produzione inizia con un’accurata vendemmia manuale, seguita da una fermentazione lenta a temperatura controllata tra i sedici e i diciotto gradi, passaggio essenziale per preservare i profumi varietali originari. La presa di spuma si sviluppa attraverso il Metodo Charmat, garantendo un’espressione fragrante e immediata. L’affinamento prosegue esclusivamente in vasche di acciaio inox termocondizionate, una scelta tecnica che mantiene intatta la purezza del frutto e la tensione gustativa, consegnando un finale di ottima persistenza.
Storia e curiosità
Questo spumante lombardo millesimato di Losito e Guarini nasce dall’incontro tra la struttura del Pinot Nero e l’aromaticità del Viognier. Coltivate a Guyot su terreni freschi e sabbiosi, le uve seguono una lenta fermentazione. La brillante presa di spuma con metodo Charmat in acciaio inox dona a questo Brut un sorso vivace ed equilibrato. Lasciati conquistare dal suo perlage fine e persistente, dal colore giallo paglierino intenso e dal bouquet vibrante, esaltato da intriganti note minerali e profumi di frutta esotica.
Note di degustazione
Perlage
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
08 - 10 °C
Longevità:
03 - 05 anni
- Anno di avviamento: 1910
Il cuore pulsante della nostra azienda è rappresentato dai nostri collaboratori ed enologi, veri artisti del vino che, con passione, dedizione e un’incessante ricerca dell’eccellenza, contribuiscono a far brillare il nostro nome nel mercato vinicolo. Grazie al loro impegno, ogni anno, portiamo alla luce oltre 25 milioni di bottiglie, ciascuna delle quali è un’ode al sapore e alla tradizione, celebrati attraverso numerosi riconoscimenti e medaglie su scala nazionale e internazionale. Scopri di più
| Nome | Guarini Spumante Lebolle Pinot Noir Viognier Brut 2025 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco spumante metodo charmat brut |
| Classificazione | VSQ |
| Annata | 2025 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.0% in volume |
| Vitigni | Pinot Nero, Viognier |
| Nazione | Italia |
| Regione | Lombardia |
| Produttore | Losito e Guarini |
| Storia | e curiositàQuesto spumante lombardo millesimato di Losito e Guarini nasce dall’incontro tra la struttura del Pinot Nero e l’aromaticità del Viognier. Coltivate a Guyot su terreni freschi e sabbiosi, le uve seguono una lenta fermentazione. La brillante presa di spuma con metodo Charmat in acciaio inox dona a questo Brut un sorso vivace ed equilibrato. Lasciati conquistare dal suo perlage fine e persistente, dal colore giallo paglierino intenso e dal bouquet vibrante, esaltato da intriganti note minerali e profumi di frutta esotica. |
| Ubicazione | Lombardia |
| Composizione del terreno | Terreni freschi e sabbiosi, tendenzialmente calcarei. |
| Sistema di allevamento | Guyot |
| Vendemmia | Manuale |
| Temperatura di fermentazione | 16 8 °C |
| Tecnica di produzione | Metodo Charmat |
| Vinificazione | Fermentazione lenta a temperatura controllata (16 8 °C) e presa di spuma con metodo Charmat; affinamento in vasche di acciaio inox termocondizionate. |
| Affinamento | Vasche di acciaio inox termocondizionate. |
| Allergeni | Contiene solfiti |