Losito e Guarini
Spumante Lebolle Pinot Noir Viognier Brut Millesimato 2024
| Denominazione | VSQ |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.0% in volume |
| Area | Lombardia (Italia) |
| Vitigni | Pinot Nero, Viognier |
| Affinamento | in vasche di acciaio inox termocondizionate |
- Cuvée millesimata 2024: Spumante Brut lombardo, 12% vol, bottiglia da 0,75 l
- Uvaggio: Pinot Nero e Viognier, combina struttura e aromaticità bilanciate
- Vinificazione: fermentazione lenta a 16-18 °C, seguita da Metodo Charmat in autoclave
- Degustazione: colore giallo paglierino intenso, perlage fine e persistente, sentori esotici
- Abbinamenti: ideale per aperitivo, crostacei, crudi di pesce, carni bianche, formaggi freschi
Descrizione
Che tipo di vino è
Lebollé Pinot Noir Viognier Brut è un vino spumante bianco lombardo che unisce in un blend la struttura del Pinot Nero e l’aromaticità del Viognier. Si presenta nel calice con un colore giallo paglierino intenso e un perlage fine e persistente. Al naso emergono note fruttate, con chiari richiami esotici e delicate sfumature minerali. Al palato regala un sorso secco, elegante e di buona persistenza. Grazie al suo profilo equilibrato, è ideale per accompagnare crostacei e cruditè di pesce, ma si sposa egregiamente anche con carni bianche e formaggi freschi.
Da dove proviene
Questo spumante nasce in Lombardia ed è firmato da Losito e Guarini. I vigneti sono coltivati con il sistema a Guyot su terreni freschi e sabbiosi, caratterizzati da una spiccata matrice calcarea. La particolare composizione del suolo conferisce al vino una sapidità precisa e leggere note minerali che ne definiscono il profilo gustativo. Il territorio offre condizioni climatiche ideali, permettendo di ottenere un raccolto contraddistinto da un perfetto equilibrio strutturale e aromatico.
Come viene prodotto
Il processo produttivo inizia con una rigorosa vendemmia manuale. La vinificazione prevede una fermentazione lenta a temperatura controllata per preservare i profumi primari delle uve. La presa di spuma avviene seguendo il Metodo Charmat, attraverso una seconda fermentazione in autoclave. L’affinamento prosegue poi in vasche di acciaio inox termocondizionate, una scelta tecnica volta a mantenere intatta la nitidezza dei sentori fruttati e la pulizia complessiva del gusto.
Storia e curiosità
Prodotto in Lombardia dalla cantina Losito e Guarini, attiva fin dal 1910, questo elegante spumante millesimato nasce da uve raccolte a mano in terreni freschi e calcarei. L’unione di Pinot Nero e Viognier dà vita a una cuvée di prestigio, prodotta a partire da una singola annata per esaltare al meglio il territorio. L’attenta lavorazione con metodo Charmat, unita alla lenta fermentazione e al riposo in vasche di acciaio inox termocondizionate, ne preserva intatti i profumi. Il risultato finale è un raffinato VSQ brut, pura espressione di continuità e precisione produttiva.
Note di degustazione
Perlage
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
08 - 10 °C
Longevità:
03 - 05 anni
- Anno di avviamento: 1910
Il cuore pulsante della nostra azienda è rappresentato dai nostri collaboratori ed enologi, veri artisti del vino che, con passione, dedizione e un’incessante ricerca dell’eccellenza, contribuiscono a far brillare il nostro nome nel mercato vinicolo. Grazie al loro impegno, ogni anno, portiamo alla luce oltre 25 milioni di bottiglie, ciascuna delle quali è un’ode al sapore e alla tradizione, celebrati attraverso numerosi riconoscimenti e medaglie su scala nazionale e internazionale. Scopri di più
| Nome | Guarini Spumante Lebolle Pinot Noir Viognier Brut Millesimato 2024 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco spumante metodo charmat brut |
| Classificazione | VSQ |
| Annata | 2024 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.0% in volume |
| Vitigni | Pinot Nero, Viognier |
| Nazione | Italia |
| Regione | Lombardia |
| Produttore | Losito e Guarini |
| Storia | e curiositàProdotto in Lombardia dalla cantina Losito e Guarini, attiva fin dal 1910, questo elegante spumante millesimato nasce da uve raccolte a mano in terreni freschi e calcarei. L’unione di Pinot Nero e Viognier dà vita a una cuvée di prestigio, prodotta a partire da una singola annata per esaltare al meglio il territorio. L’attenta lavorazione con metodo Charmat, unita alla lenta fermentazione e al riposo in vasche di acciaio inox termocondizionate, ne preserva intatti i profumi. Il risultato finale è un raffinato VSQ brut, pura espressione di continuità e precisione produttiva. |
| Ubicazione | Lombardia |
| Composizione del terreno | Terreni freschi e sabbiosi, tendenzialmente calcarei. |
| Sistema di allevamento | Guyot |
| Temperatura di fermentazione | 16 8 °C |
| Tecnica di produzione | Metodo Charmat (seconda fermentazione in autoclave) |
| Vinificazione | Fermentazione lenta a temperatura controllata di 16 8 °C; presa di spuma con metodo Charmat (seconda fermentazione in autoclave); affinamento in vasche di acciaio inox termocondizionate. |
| Affinamento | in vasche di acciaio inox termocondizionate |
| Allergeni | Contiene solfiti |