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Girlan

Gewurztraminer Flora 2023

Bianco fermo secco aromatico

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Denominazione DOC Alto Adige Traminer Aromatico
Formato 0,75 l
Grado alcolico 15.0% in volume
Area Trentino Alto Adige (Italia)
Vitigni 100% Traminer Aromatico
Affinamento Sui lieviti fini in serbatoi d'acciaio inox senza fermentazione malolattica per 8 mesi.
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Descrizione

Bianco fermo secco aromatico dall'Alto Adige, 15% vol, prodotto da Girlan. 100% Gewürztraminer, annata 2022. Un vino che incanta con la sua aromaticità e la sua eleganza, un vero e proprio omaggio al vitigno più rappresentativo della cantina. Ventaglio odoroso prorompente disposto su note di rose gialle, scorza d’arancia candita, litchi, cannella, pepe bianco e robinia. Giallo dorato prezioso e intenso. Al palato emergono sensazioni morbide e avvolgenti, con l’esuberanza dell’alcol perfettamente equilibrata da una calibrata dotazione di freschezza e sapidità.

Premi

  • 2023

    5

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Da oltre 10 anni, questa guida dei vini è una delle più prestigiose d'italia.

  • 2023

    3

    Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.

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Note di degustazione

Profumo

Profumo

Ventaglio odoroso prorompente disposto su note di rose gialle, scorza d’arancia candita, litchi, cannella, pepe bianco e robinia.

Colore

Colore

Giallo dorato prezioso e intenso.

Gusto

Sapore

Al palato emergono sensazioni morbide e avvolgenti, con l’esuberanza dell’alcol perfettamente equilibrata da una calibrata dotazione di freschezza e sapidità.

Servire a:

12 - 14 °C

Longevità:

05 - 10 anni

Vini Bianchi Corposi e Maturi

Produttore
Girlan
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1923
  • Enologo: Gerhard Kofler
  • Bottiglie prodotte: 1.350.000
  • Ettari: 220
La Cantina Girlan nasce nel 1923 in un maso storico del 16° secolo. All’epoca 24 viticoltori posero la prima pietra di quella che sarebbe poi diventata l’azienda attuale. Dietro queste mura di antica tradizione e negli intricati corridoi della cantina si celano i segreti di una tecnologia enologica all’avanguardia e le condizioni ideali per l’invecchiamento dei nostri vini.

Oggi circa 200 famiglie di viticoltori, distribuite su un’area coltivata a vigneto di circa 230 ettari, nelle migliori zone produttive dell’Oltradige e della Bassa Atesina, lavorano con grande dedizione e motivazione. L’enologo Gerhard Kofler mantiene uno stretto rapporto personale con i vignaioli, fornendo loro la propria consulenza durante il periodo vegetativo. Ed è da questo proficuo scambio di esperienze che nascono le basi per puntare a prodotti di altissima qualità. I vini sono tra i più premiati della regione e disponibile in 40 stati del mondo.
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Lo consigliamo in abbinamento a crostacei, formaggi saporiti e dolci come per esempio lo strudel.

Crostacei
Formaggi
Pesce grasso
Cibi speziati

Nome Girlan Gewurztraminer Flora 2023
Tipologia Bianco fermo secco aromatico
Classificazione Alto Adige DOC
Annata 2023
Formato 0,75 l
Grado alcolico 15.0% in volume
Vitigni 100% Traminer Aromatico
Nazione Italia
Regione Trentino Alto Adige
Produttore Girlan
Ubicazione Cornaiano (BZ)
Clima Altitudine: 450-500 m. s.l.m.
Composizione del terreno Combinazione di terreni di produzione da ghiaiosi ad argillosi e ricchi di minerali.
Resa per ettaro 46 hl
Vendemmia La vendemmia avviene manualmente in piccoli contenitori per il trasporto in cantina.
Vinificazione Dopo una breve macerazione e pigiatura a grappolo intero avviene la sfecciatura per sedimentazione naturale del mosto. Fermentazione a temperatura controllata in tini d'acciaio inox.
Affinamento Sui lieviti fini in serbatoi d'acciaio inox senza fermentazione malolattica per 8 mesi.
Acidità totale 5.5
Zuccheri residui 5.1
Allergeni Contiene solfiti