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Franz Gojer

Franz Gojer Lagrein Granat 2024

Rosso fermo

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Denominazione Alto Adige DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.0% in volume
Area Trentino Alto Adige (Italia)
Vitigni Lagrein
Affinamento Riduzione dell'acidità e ulteriore affinamento in grandi botti di legno.
Altre annate 2023
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Descrizione

Il "Granat" è prodotto in due vigneti diversi, uno dei quali apporta forza e struttura, mentre l'altro finezza e complessità. Insieme si fondono in un vino armonioso.

Dettagli

Profumo

Profumo

Profumo di more e cioccolato e note speziate.

Colore

Colore

Colore viola scuro.

Gusto

Sapore

Al palato il vino è pieno, carnoso e con tannini forti e caldi. Vino piacevolmente acido.

Servire a:

14 -16 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Giovani

Abbinamenti

Ottimo per accompagnare brasati e selvaggina.

Carne
Formaggi
Maiale

Produttore
Franz Gojer
Da questa cantina
Siamo profondamente radicati qui in Alto Adige. La nostra famiglia ha un forte legame con il vino, in particolare con le varietà autoctone Schiava e Lagrein. La Schiava viene coltivato qui da oltre 800 anni, rendendolo parte integrante della nostra storia e cultura. I vigneti intorno a Bolzano sono documentati da oltre 1.000 anni. Scopri di più
Zona di produzione: Trentino Alto Adige
Trentino Alto Adige
Franz Gojer

Nome Franz Gojer Lagrein Granat 2024
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Alto Adige DOC
Annata 2024
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.0% in volume
Vitigni Lagrein
Nazione Italia
Regione Trentino Alto Adige
Produttore Franz Gojer
Ubicazione Ora, Bolzano
Composizione del terreno Ora: terreno alluvionale pietroso del fiume Adige con un alto contenuto di porfido, Guyoterziehung. Bolzano: terreno alluvionale dell'Isarco su sottosuolo porfirico.
Vendemmia Raccolta a mano e lavorazione accurata.
Vinificazione Fermentazione controllata in grandi botti di rovere con leggera tostatura.
Affinamento Riduzione dell'acidità e ulteriore affinamento in grandi botti di legno.
Allergeni Contiene solfiti