Franz Gojer
Kerner Karneid 2024
| Denominazione | Alto Adige DOC |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Area | Trentino Alto Adige (Italia) |
| Vitigni | Kerner |
| Annata | 2024 |
| Nome Prodotto | Kerner Karneid 2024 |
| Profumo | Ha un intenso profumo fruttato con note di pesca, agrumi e tracce di noce moscata. |
| Sapore | Vino lineare, minerale, con interessanti note aspre, media corposità e retrogusto fruttato. |
| Abbinamenti | Si abbina bene ad insalate, piatti di pasta estivi, pesce alla brace. Eccezionale come vino da aperitivo. |
| Regione | Trentino Alto Adige |
| Paese | Italia |
Descrizione
Per questo vino ci sono due epoche di vendemmia per assolvere scopi differenti: una prima fase per garantire una certa acidità e freschezza e una successiva per dare all’olfatto e al palato la corposità e la molteplicità nel profumo e nel sapore tipiche di questo vino.
Dettagli
Profumo
Sapore
Servire a:
12 - 14 °C.
Longenvità:
03 - 05 anni
Abbinamenti
| Nome | Franz Gojer Kerner Karneid 2024 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco fermo |
| Classificazione | Alto Adige DOC |
| Annata | 2024 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Vitigni | Kerner |
| Nazione | Italia |
| Regione | Trentino Alto Adige |
| Produttore | Franz Gojer |
| Ubicazione | Cornedo all’Isarco: versante occidentale/nordoccidentale |
| Clima | Altitudine: 550-600 m. s.l.m. |
| Composizione del terreno | Terreno sabbioso originato dalla disgregazione di rocce porfiriche arricchito da sedimenti di granito, basalto e gneis risalenti all’epoca glaciale. |
| Vendemmia | Trasporto in grandi case. |
| Vinificazione | Lavorazione delicata "in caduta". Pressatura, sedimentazione per almeno 48 ore ad una temperatura di 6 °C. Fermentazione lenta e controllata. Decantazione fino all’arrivo della primavera. |
| Allergeni | Contiene solfiti |