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Franc Lizer

Bianco Pinot Grigio Zero Alcol

Bianco fermo

Zero alcol
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Disponibilità immediata
Denominazione VdT
Formato 0,75 l
Grado alcolico 0.0% in volume
Area Friuli-Venezia Giulia (Italia)
Vitigni Pinot Grigio
  • Tipo e grado alcolico: Vino bianco fermo senza alcol 0,0% vol, bottiglia da 0,75 L
  • Vitigno e origine: Pinot Grigio del Friuli-Venezia Giulia
  • Profumo e colore: Giallo paglierino limpido, note di agrumi, mela verde, pera e fiori
  • Gusto e finale: Sapore fresco e vivace, secco ed equilibrato, con acidità armoniosa e note minerali
  • Servizio e abbinamenti: Servire a 8–10 °C; perfetto con pesce, sushi e formaggi delicati
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Descrizione

Che tipo di vino è

Il Franc Lizer Bianco Zero Alcol è un bianco fermo dealcolato, espressione nitida e vivace del Pinot Grigio. Questa etichetta si distingue per lo stile leggero e la secchezza elegante. Alla vista si presenta di un limpido giallo paglierino, sprigionando un bouquet floreale e fruttato definito da note di agrumi, mela verde e pera. Al palato risulta vibrante e piacevole, con un’acidità armoniosa che dona equilibrio al sorso, confermando una grande attenzione alla qualità organolettica.

Da dove proviene

Questa referenza nasce in Friuli-Venezia Giulia, un territorio che dona ai vini una spiccata propensione alla bevibilità. L’origine geografica si riflette nel carattere di questo bianco, capace di mantenere intatta l’identità varietale del vitigno. L’impronta territoriale emerge in degustazione attraverso una freschezza vibrante e una profonda coerenza aromatica. Il sorso si conclude con una sottile mineralità, un tratto finale che garantisce pulizia e restituisce appieno l’essenza della materia prima.

Come viene prodotto

La produzione si basa su un innovativo processo di dealcolazione a temperatura ambiente, una tecnica studiata per rimuovere la parte alcolica senza l’uso di calore elevato. Questo metodo preserva il colore, la struttura e il corredo aromatico originale del vino. Il risultato è un bianco versatile, ideale per accompagnare diverse preparazioni culinarie. A tavola si sposa bene con pesce alla griglia e crostacei, esaltandone i sapori con il suo profilo fresco. Risulta altrettanto indicato per sushi e formaggi delicati, rivelandosi una proposta equilibrata per ogni occasione.

Storia e curiosità

Originario del Friuli-Venezia Giulia, il Franc Lizer Bianco Zero Alcol è una pregiata interpretazione analcolica del Pinot Grigio. Si distingue per l’innovativo processo di dealcolazione a temperatura ambiente, che permette di rimuovere l’alcol preservando intatti i delicati sentori di agrumi, pera e mela verde. Nato per celebrare il benessere e la libertà senza compromessi, offre un sorso vivace, caratterizzato da una freschezza armoniosa e da una sottile ed elegante mineralità nel finale.

Note di degustazione

Profumo

Profumo

Aromi fruttati, delicati sentori floreali con note di agrumi, mela verde e pera

Colore

Colore

Giallo paglierino chiaro limpido

Gusto

Sapore

Leggero e fresco, con acidità armoniosa e secchezza elegante; al palato è vibrante, piacevole e ben equilibrato, con un finale di sottile mineralità.

Servire a:

08 - 10 °C

Longevità:

01 - 02 anni

Vini Bianchi Giovani e Freschi

Produttore
Franc Lizer
Da questa cantina
Franc Lizêr è la gamma di vini dealcolati che omaggia la gioia di celebrare la vita, la libertà e la salute. Dedichiamo un’attenzione particolare alla tradizione vinicola della nostra terra, riconosciuta per il suo terroir pregiato e per la sua produzione vinicola memorabile.

Il nostro obiettivo è di offrire una selezione di vini pregiati, adatti ad ogni occasione, da gustare senza limitazioni. Allo stesso tempo vogliamo garantire l’esperienza sensoriale di una vera degustazione. Senza contenuto alcolico, rimane il piacere di un vino eccellente, grazie al nostro innovativo processo di produzione gestito interamente in azienda.

La dealcolazione dei vini Franc Lizêr è condotta grazie ad un innovativo procedimento a temperatura ambiente. Questo sistema permette di rimuovere il contenuto alcolico senza alterare la qualità e il profilo aromatico del vino. Solo la componente alcolica infatti, viene trasferita nella soluzione di estrazione. Questo processo 100% Made in Italy e completamente certificato ha dei vantaggi impareggiabili: assoluto rispetto del colore di origine della struttura e delle caratteristiche organolettiche del vino, insieme all’altissimo livello qualitativo del risultato finale.
Scopri di più

Questo Pinot Grigio analcolico è perfetto per accompagnare pesce alla griglia e crostacei, esaltandone i sapori con la sua vibrante freschezza. La sottile mineralità si sposa magnificamente con il sushi, primi piatti leggeri alle erbe e insalate estive. Al palato risulta armonioso anche in abbinamento a formaggi delicati, rivelandosi la scelta ideale per un elegante aperitivo analcolico.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Pasta
Antipasti
Pesce magro
Sushi
Vegetariano

Nome Franc Lizer Bianco Zero Alcol
Tipologia Bianco fermo
Classificazione VdT
Formato 0,75 l
Grado alcolico 0.0% in volume
Vitigni Pinot Grigio
Nazione Italia
Regione Friuli-Venezia Giulia
Produttore Franc Lizer
Storia e curiositàOriginario del Friuli-Venezia Giulia, il Franc Lizer Bianco Zero Alcol è una pregiata interpretazione analcolica del Pinot Grigio. Si distingue per l’innovativo processo di dealcolazione a temperatura ambiente, che permette di rimuovere l’alcol preservando intatti i delicati sentori di agrumi, pera e mela verde. Nato per celebrare il benessere e la libertà senza compromessi, offre un sorso vivace, caratterizzato da una freschezza armoniosa e da una sottile ed elegante mineralità nel finale.
Ubicazione Friuli-Venezia Giulia
Tecnica di produzione Processo di dealcolazione a temperatura ambiente
Vinificazione Processo innovativo di dealcolazione a temperatura ambiente che rimuove l’alcol preservando qualità e profilo aromatico del vino
Allergeni Contiene solfiti