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Fattoria San Lorenzo

Le Oche 2023

Bianco fermo

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Denominazione IGT Marche
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Area Marche (Italia)
Vitigni 100% Verdicchio Bianco
Affinamento 12 mesi in botte di cemento sui propri lieviti di fermentazione e 6 in bottiglia.
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Descrizione

Bianco fermo Marche IGT, 14% vol, prodotto da Fattoria San Lorenzo. 100% Verdicchio. Annata 2023. Un Verdicchio che incarna l'approccio biologico del produttore, con fermentazione spontanea e affinamento di 12 mesi in vasche di cemento sui propri lieviti e 6 mesi in bottiglia. Al naso aromi fruttati e floreali. Colore giallo paglierino. Al palato è morbido, equilibrato e persistente.

Note di degustazione

Profumo

Profumo

Al naso aromi fruttati e aromi floreali.

Colore

Colore

Giallo paglierino.

Gusto

Sapore

Al palato il vino è morbido, equilibrato, persistente.

Servire a:

12 - 14 °C

Longevità:

03 - 05 anni

Vini Bianchi Corposi e Maturi

Produttore
Fattoria San Lorenzo
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1995
  • Enologo: Natalino Crognaletti
  • Bottiglie prodotte: 80.000
  • Ettari: 24
Sostenitore del metodo biologico e oltre, Natalino propone da sempre Verdicchio riconoscibilissimi, unici, ai quali le fermentazioni spontanee, le lunghe soste sulle bucce e l'uso dei lieviti indigeni regalano profumi invitanti e complessi e un sorso appagante. Gli stessi pregevoli si ripetono con i rossi a lunga macerazione, d Montepulciano e Syrah.

Vini molto particolari, da vecchie vigne, apprezzabili soprattutto se bevuti con le giuste conoscenze e tutta l'attenzione che meritano.
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Pesce
Formaggi

Nome Fattoria San Lorenzo Le Oche 2024
Tipologia Bianco fermo
Classificazione Marche IGT
Annata 2024
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Vitigni 100% Verdicchio Bianco
Nazione Italia
Regione Marche
Produttore Fattoria San Lorenzo
Vendemmia 10-20 Ottobre.
Affinamento 12 mesi in botte di cemento sui propri lieviti di fermentazione e 6 in bottiglia.
Allergeni Contiene solfiti