Descrizione
Arsicci è l’introduzione al territorio dell’omonima contrada dove è ubicata Fattoria Nannì.
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
08 - 10 °C.
Longenvità:
03 - 05 anni
Abbinamenti
- Enologo: Roberto Cantori
- Bottiglie prodotte: 40.000
- Ettari: 8
"Dalle mie parti c’è un monte che protegge la valle e i castelli attorno. È bello avere una piccola cima in lontananza, sbeccata forte da un lato, cupola di tartaruga storta, e che ti fa da faro quando non hai il mare. Si chiama Monte San Vicino e si affaccia bel bello pure su una grande vigna, e la custodisce, nella campagna di Apiro. Da questa vigna è nato il vino della giovane Fattoria Nannì, tutto da Nina pittato, balcone verde verso un faro che ha forma di roccia, e che ci dice da quando eravamo piccoli che tempo farà, di che colore sarà il cielo, tutto ciò che si vede e non si vede, e da che parte troverai la luna." (Roberto Cantori) Scopri di più
| Nome | Fattoria Nanni Verdicchio Castelli di Jesi Classico Superiore Arsicci 2024 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco biologico fermo |
| Classificazione | Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC |
| Annata | 2024 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Vitigni | 90% Verdicchio Bianco, 10% Trebbiano |
| Nazione | Italia |
| Regione | Marche |
| Produttore | Fattoria Nanni |
| Clima | Altitudine: 450 m. s.l.m. |
| Sistema di allevamento | Doppio capovolto. |
| Resa per ettaro | 70 q. |
| Vendemmia | Prima e terza decade di Settembre. in Bins, grappolo intero, raffreddati una notte in cella frigo prima della pressatura senza dirapsare ed in assenza di ossigeno. |
| Affinamento | con fecce fini per circa 3 mesi dopo la fermentazione. |
| Allergeni | Contiene solfiti |

