Dettagli

Profumo

Colore

Sapore
Servire a:
12 - 14 °C.
Longenvità:
03 - 05 anni

Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1928
- Enologo: Piero Ballario
- Bottiglie prodotte: 90.000
- Ettari: 18
Amiamo essere riconosciuti prima come contadini e poi come produttori: è il nostro modo di onorare e continuare il lavoro di chi prima di noi ha affrontato le difficoltà tipiche di chi lavora con la natura e con il vino. Per questo la nostra famiglia vuole evidenziare, senza presunzione, quei convincimenti e modi di essere di tutte le famiglie contadine di Langa, quei tratti caratteristici che crediamo facciano la differenza.
Benvenuti nella nostra azienda agricola. (Elio, Gianluca, Marina, Francesca, Martina ed Anna Grasso) Scopri di più


Name | Elio Grasso Langhe Chardonnay Educato 2024 |
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Type | Bianco fermo |
Denomination | Langhe DOC |
Vintage | 2024 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 13.5% in volume |
Grape varieties | 100% Chardonnay |
Country | Italia |
Region | Piemonte |
Vendor | Elio Grasso |
Climate | Altitudine: 380-400 m. s.l.m. Esposizione: Sod-Est. |
Soil composition | Terreno medio impasto calcareo tendente al sabbioso. |
Cultivation system | Casarsa modificato. |
Plants per hectare | 4500 |
Harvest | Prima decade di Settembre con raccolta manuale. |
Wine making | La vinificazione e l’affinamento del Langhe Chardonnay Educato avvengono parte in acciaio e parte in barrique di rovere francese |
Aging | L’imbottigliamento avviene nei mesi di Maggio-Giugno. |
Allergens | Contains sulphites |