Elio Grasso
Langhe Chardonnay Educato 2024
| Denominazione | DOC Langhe Chardonnay |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Area | Piemonte (Italia) |
| Vitigni | 100% Chardonnay |
| Affinamento | L’imbottigliamento avviene nei mesi di Maggio-Giugno. |
Descrizione
Bianco fermo dal Piemonte, 13,5% vol, prodotto da Elio Grasso. 100% Chardonnay. Formato 0,75 l, annata 2024. Un vino che esprime l'eleganza dello Chardonnay attraverso un'attenta vinificazione che ne esalta la freschezza e la mineralità. Al naso aromi di frutta bianca, accompagnate da note di agrumi e sentori erbacei. Giallo paglierino. Al palato il vino risulta fresco, minerale, morbido, avvolgente, perfetto per accompagnare piatti delicati.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
12 - 14 °C
Longevità:
03 - 05 anni
- Anno di avviamento: 1928
- Enologo: Piero Ballario
- Bottiglie prodotte: 90.000
- Ettari: 18
Agli inizi degli anni Ottanta abbiamo deciso di tornare alle origini come viticoltori, pur consapevoli che il nostro lavoro non finisce in fondo al filare e senza pensare di dover inventare qualcosa, ma semplicemente di limitarci a rispettare, senza chiusure mentali, il meglio della tradizione ed il lavoro di chi ci ha preceduto. Scopri di più
| Nome | Elio Grasso Langhe Chardonnay Educato 2024 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco fermo |
| Classificazione | Langhe DOC |
| Annata | 2024 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Vitigni | 100% Chardonnay |
| Nazione | Italia |
| Regione | Piemonte |
| Produttore | Elio Grasso |
| Clima | Altitudine: 380-400 m. s.l.m. Esposizione: Sod-Est. |
| Composizione del terreno | Terreno medio impasto calcareo tendente al sabbioso. |
| Sistema di allevamento | Casarsa modificato. |
| N. piante per ettaro | 4500 |
| Vendemmia | Prima decade di Settembre con raccolta manuale. |
| Vinificazione | La vinificazione e l’affinamento del Langhe Chardonnay Educato avvengono parte in acciaio e parte in barrique di rovere francese |
| Affinamento | L’imbottigliamento avviene nei mesi di Maggio-Giugno. |
| Allergeni | Contiene solfiti |