Dopff & Irion Chateau Riquewihr
Alsace Riesling Cuvee Rene 2024
Prezzo di listino
CHF 12.50
Altre annate:
2023
Disponibilità immediata
| Denominazione | Alsace AOC |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Area | Alsazia (Francia) |
| Vitigni | 100% Riesling |
| Affinamento | Il vino viene fatto maturare sulle fecce fini per un periodo di 4 mesi e poi filtrato. Viene stoccato in vasche di acciaio inox per diversi mesi prima di essere imbottigliato. |
| Annata | 2024 |
| Nome Prodotto | Alsace Riesling Cuvee Rene 2024 |
| Colore | Oro verdognolo con riflessi argentati. |
| Profumo | Caratteristiche minerali complesse, note di frutta bianca come mela, pesca e pera, mandorla bianca, ligustro, pepe grigio e curcuma. |
| Sapore | Vivace, fresco ed equilibrato, lunga persistenza fruttata e minerale. |
| Abbinamenti | Il Riesling si sposa particolarmente bene con il grido, semplice o con una salsa come la trota alle mandorle, il luccio al limone. Si abbina a formaggi come il caprino o il Saint-Marce lin. |
| Regione | Alsazia |
| Paese | Francia |
| Altre annate | 2023 |
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
10 - 12 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Abbinamenti
Pesce
Formaggi
Formaggio caprino
Pesce magro
Produttore
Dopff & Irion Chateau Riquewihr
Da questa cantina
Il nome Dopff è stato a lungo associato alla città di Riquewihr, classificata come uno dei più bei villaggi di Francia. Durante la Seconda Guerra Mondiale, René Dopff decise di lasciare la propria casa per unirsi alla brigata Alsazia-Lorena delle Forze Francesi Libere, dove divenne amico di André Malraux, che sarebbe poi diventato Ministro della Cultura francese sotto il Presidente Charles de Gaulle.
Alla fine della guerra, due dei più grandi nomi della viticoltura di Riquewihr, René Dopff e la vedova Irion, unirono le forze per fondare la Dopff & Irion. Una delle loro prime decisioni fu quella di acquistare lo storico castello di Riquewihr. René Dopff era un produttore di vino emblematico e prestigioso che, per diversi decenni, aveva che, per diversi decenni, ha avuto un'enorme influenza sui vigneti dell'Alsazia. Alsazia, ponendo l'accento sulla qualità (riducendo le rese, ad esempio) e modernizzando le etichette. modernizzando le etichette. È stato soprattutto il primo ad associare un particolare vitigno a un terroir. varietà d'uva a un terroir e a terreni specifici. Scopri di più
Alla fine della guerra, due dei più grandi nomi della viticoltura di Riquewihr, René Dopff e la vedova Irion, unirono le forze per fondare la Dopff & Irion. Una delle loro prime decisioni fu quella di acquistare lo storico castello di Riquewihr. René Dopff era un produttore di vino emblematico e prestigioso che, per diversi decenni, aveva che, per diversi decenni, ha avuto un'enorme influenza sui vigneti dell'Alsazia. Alsazia, ponendo l'accento sulla qualità (riducendo le rese, ad esempio) e modernizzando le etichette. modernizzando le etichette. È stato soprattutto il primo ad associare un particolare vitigno a un terroir. varietà d'uva a un terroir e a terreni specifici. Scopri di più
| Nome | Dopff & Irion Alsace Riesling Cuvee Rene 2024 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco fermo semi-aromatico |
| Classificazione | Alsace AOC |
| Annata | 2024 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Vitigni | 100% Riesling |
| Nazione | Francia |
| Regione | Alsazia |
| Produttore | Dopff & Irion Chateau Riquewihr |
| Vendemmia | La vendemmia viene fatta interamente a mano. |
| Vinificazione | L'estrazione delicata è ottenuta mediante pressatura a bassa pressione e vinificazione a temperatura controllata. |
| Affinamento | Il vino viene fatto maturare sulle fecce fini per un periodo di 4 mesi e poi filtrato. Viene stoccato in vasche di acciaio inox per diversi mesi prima di essere imbottigliato. |
| Allergeni | Contiene solfiti |