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  • Domaines Schlumberger Gewurztraminer Vendage Tardives Cuvee Christine 2018
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Domaines Schlumberger Vini Alsaziani

Domaines Schlumberger

Domaines Schlumberger Gewurztraminer Vendage Tardives Cuvee Christine 2018

Bianco passito muffato dolce aromatico

Più premiati

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Domaines Schlumberger Vini Alsaziani
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3 bottiglie

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Denomination Alsace AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% in volume
Area Alsazia (Francia)
Grape varieties 100% Traminer Aromatico
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Awards

  • 2018

    92

    /100

    La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.

  • 2018

    92

    /100

    Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.

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Dettagli

Profumo

Profumo

Il naso all'inizio è espressivo e aperto: rileva frutti gialli come l'albicocca e la mirabella e spezie come il coriandolo.

Colore

Colore

Giallo miele con riflessi oro antico.

Gusto

Sapore

Al palato, l'inizio è chiaro e generoso, la percezione gustativa è strutturata da una morbidezza presente e rotonda che rimane appetibile grazie ad una freschezza lineare e continua.

Servire a:

10 - 12 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Vini Dolci e Passiti

Abbinamenti

Dessert di frutta, aperitivi, mousse di albicocca e burro salato caramello, crepes Suzette.

Formaggi
Dolci

Produttore
Domaines Schlumberger
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1810
La famiglia di Schlumberger viene da Souabe, una regione tedesca che oggi fa parte di Bade Wurtemberg. Claus Schlumberger fu il primo a stabilirsi a Guebwiller nel XVI secolo sotto il periodo dei monaci "I Principi Abbés". Non potendo mettere a nudo il dominio dei monaci, si trasferì a Mulhouse, città libera e protestante.

Alla sua morte, diversi membri della famiglia Schlumberger vengono da Souabe per stabilirsi a Mulhouse. Come lo stesso Claus, la maggior parte di loro erano conciatori. Diverse generazioni si susseguirono e nel XVII secolo Schlumberger era una delle più grandi famiglie di Mulhouse.

Dopo che la malattia della filossera ha distrutto l'intero vigneto, Ernest lo ha reimpiantato e ne ha approfittato per acquistare più appezzamenti. Ha poi ampliato il vigneto da 40 ettari a 110 ettari. Ha inoltre adottato il sistema di impianto orizzontale. Sua figlia Anne ha sposato Roger Koch. Ha 4 figli. Clarisse, la seconda figlia ha sposato Jean Beydon: hanno 3 figli. Scopri di più
Zona di produzione: Alsazia
Alsazia
Domaines Schlumberger

Name Domaines Schlumberger Gewurztraminer Vendage Tardives Cuvee Christine 2018
Type Bianco passito muffato dolce aromatico
Denomination Alsace AOC
Vintage 2018
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% in volume
Grape varieties 100% Traminer Aromatico
Country Francia
Region Alsazia
Vendor Domaines Schlumberger
Story Christine Schlumberger (1894 971) ha curato con talento e fermezza la gestione dei domini Schlumberger per quasi vent'anni. La vendemmia tardiva (Vendanges Tardives - denominazione dal 1984) sono vini raccolti in sovramaturazione, diverse settimane dopo la vendemmia. A differenza di alcuni tipi di vini dolci, mantengono una freschezza e un'acidità naturale con un sapore unico al mondo.
Origin Guebwiller (France)
Harvest Raccolte manualmente dai nostri ripidi vigneti, le uve vengono poi trasportate in piccole cassette (per evitare che gli acini vengano schiacciati) alla nostra cantina dove vengono poi pressate lentamente.
Wine making Dopo una svinatura di circa 3 giorni, i succhi perfettamente limpidi vengono messi a fermentare in tini a temperatura controllata. Le fermentazioni durano da 1 a 3 mesi fino alla primavera.
Total acidity 3.62 gr/L
Residual sugar 60.1 gr/L
Allergens Contains sulphites