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Domaine Zind Humbrecht

Clos Saint Urbain Alsace Grand Cru Rangen de Thann Riesling 2024

Bianco biodinamico fermo semi-aromatico

Bio e sostenibili

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Denominazione AOC Alsace Grand Cru
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.0% in volume
Area Alsazia (Francia)
Vitigni 100% Riesling
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Descrizione

Che tipo di vino è

Il Clos Saint Urbain Alsace Grand Cru Rangen de Thann Riesling prodotto da Domaine Zind Humbrecht è un bianco secco biodinamico capace di esprimere la purezza varietale del Riesling. Il colore giallo brillante anticipa un profilo minerale intenso, caratterizzato da profumi di bergamotto, tè nero e sottili note affumicate. Al palato si presenta pieno e concentrato, equilibrato da un’acidità salina armoniosa che accompagna verso un finale di grande persistenza.

Da dove proviene

Le uve hanno origine nel rinomato vigneto Rangen di Thann, situato nella parte meridionale dell’Alsace Grand Cru. Le viti del Clos Saint Urbain crescono su pendii ripidi esposti a sud, richiedendo una gestione manuale tipica della viticoltura eroica con rese molto contenute. Il suolo poggia su rocce sedimentarie e tufi, con uno strato superficiale di natura argillosa e pietrosa. Questo particolare microclima vulcanico d’altitudine favorisce una maturazione tardiva, donando al vino energia, profondità e una decisa impronta sapida.

Storia e curiosità

Menzionato già nel 1291, il prestigioso vigneto Rangen di Thann vanta una fama storica legata all’eccezionale qualità delle sue uve. In questo celebre Grand Cru dell’Alsazia meridionale, il Domaine Zind Humbrecht custodisce un’eredità secolare praticando una vera e propria viticoltura eroica su ripidi pendii esposti a sud. Le radici delle viti affondano in terreni composti da rocce vulcaniche e sedimentarie dove un microclima unico, caratterizzato da una maturazione tardiva, plasma un vino biodinamico potente, capace di esprimere un’impronta minerale intensa e persistente.

Note di degustazione

Profumo

Profumo

Profumo intenso di bergamotto e tè nero, con note affumicate (fumo e torba) e cenere

Colore

Colore

Giallo brillante

Gusto

Sapore

Pieno e di grande struttura, concentrato e succoso; potente ed energico, equilibrato e armonioso, con acidità salina intensa ma molto morbida, marcata impronta minerale e finale lungo e intenso.

Servire a:

10 - 12 °C

Longevità:

05 - 10 anni

Vini Bianchi Giovani e Freschi

Produttore
Domaine Zind Humbrecht
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1959
  • Ettari: 40
Domaine Zind-Humbrecht nasce nel 1959 dall'unione delle proprietà a conduzione familiare di Zénon Humbrecht, viticoltore a Gueberschwihr e di Emile Zind, viticoltore in Wintzenheim.

La famiglia Humbrecht ha una lunga tradizione di viticoltura tramandata di padre in figlio dalla lontana guerra dei Trent'anni in Europa (1620). Chanoine Barth, uno storico dei vini d'Alsazia, scrive che la famiglia Humbrecht avesse già dei vigneti dati in affitto vicino a Gueberschwihr fin dal diciottesimo secolo; tuttavia la produzione propria all'interno della cantina iniziò solo nel 1947. Da allora tutto il vino dei vigneti di proprietà del Domaine Zind-Humbrecht viene vinificato all'interno dell'azienda. Oggi Léonard e Ginette, assieme a Olivier Humbrecht e Margherita, lavorano assieme i 40 ettari di vigneto di proprietà situati in cinque diversi villaggi nel Haut-Rhin.
Scopri di più

Questo Riesling biodinamico esalta i piatti di pesce elaborati, grazie a una struttura minerale che bilancia perfettamente la complessità delle preparazioni. La vibrante acidità salina accompagna magnificamente le carni bianche, come pollame e vitello, senza mai sovrastarle. È straordinario anche con i formaggi stagionati, dove l'intensa scia vulcanica regala un finale lungo, sapido e persistente.

Pesce
Formaggio stagionato
Pollame
Vitello

Nome Domaine Zind Humbrecht Clos Saint Urbain Alsace Grand Cru Rangen de Thann Riesling 2024
Tipologia Bianco biodinamico fermo semi-aromatico
Classificazione Alsace AOC
Annata 2024
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.0% in volume
Vitigni 100% Riesling
Nazione Francia
Regione Alsazia
Produttore Domaine Zind Humbrecht
Storia e curiositàMenzionato già nel 1291, il prestigioso vigneto Rangen di Thann vanta una fama storica legata all’eccezionale qualità delle sue uve. In questo celebre Grand Cru dell’Alsazia meridionale, il Domaine Zind Humbrecht custodisce un’eredità secolare praticando una vera e propria viticoltura eroica su ripidi pendii esposti a sud. Le radici delle viti affondano in terreni composti da rocce vulcaniche e sedimentarie dove un microclima unico, caratterizzato da una maturazione tardiva, plasma un vino biodinamico potente, capace di esprimere un’impronta minerale intensa e persistente.
Ubicazione Rangen di Thann, Alsazia meridionale (Thann e Vieux-Thann), Francia
Composizione del terreno Rocce vulcaniche e sedimentarie (arenarie) con abbondanza variabile di elementi vulcanici; suolo cosparso di pietre erose (arenaria grigia, tufo vulcanico), con strato superficiale di circa 40–60 cm, ricco di minerali e argilloso.
Allergeni Contiene solfiti