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Seguinot Bordet

Chablis Vieilles Vignes 2023

Bianco green fermo

Bio e sostenibili
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Prezzo di listino CHF 29.00
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Denominazione AOC Chablis
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Area Borgogna (Francia)
Vitigni 100% Chardonnay
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Premi

  • 2023

    91

    /100

    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

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Note di degustazione

Profumo

Profumo

Il naso è copioso, fresco ed espressivo. Rivela la sua maturità attraverso tonalità vivaci, gialli scintillanti e bagliori dorati.

Colore

Colore

Colore giallo dorato molto tenue, con leggeri riflessi verdolini. Brillante, luminoso e perfettamente limpido.

Gusto

Sapore

Al palato mostra nuovamente la sua natura potente, ricca, affascinante ed elegante. Una combinazione armoniosa di morbidezza avvolgente e vivacità delicata. Il finale, lungo e chiaramente minerale, esprime alla perfezione il carattere serio ma seducente del vino.

Servire a:

10 - 12 °C

Longevità:

05 - 10 anni

Vini Bianchi Giovani e Freschi

Produttore
Seguinot Bordet
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1560
Fondata nel 1560, Domaine Séguinot‑Bordet è una delle realtà più antiche e storiche dello Chablis. Da sempre di proprietà della stessa famiglia, oggi è guidata da Jean‑François Bordet, succeduto al nonno Roger Séguinot. L’azienda è moderna, all’avanguardia e perfettamente inserita nel grazioso villaggio di Maligny, ma il suo vero punto di forza è il vigneto: 16 ettari situati sulla riva destra del Sereine — la più prestigiosa — con una parte significativa delle viti che supera i 100 anni di età. Scopri di più

Ostriche gratinate con scalogno, gamberi con alghe brasate, sardine crude marinate nel limone, spalla d’agnello marinata dello Chablis.

Pesce
Formaggi
Pollame
Pesce magro

Nome Domaine Seguinot Bordet Chablis Vieilles Vignes 2023
Tipologia Bianco green fermo
Classificazione Chablis AOC
Annata 2023
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Vitigni 100% Chardonnay
Nazione Francia
Regione Borgogna
Produttore Seguinot Bordet
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