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Domaine Pelle

Domaine Pelle Menetou Salon Blanc Le Blanchais 2021

Bianco biologico fermo

Bio e sostenibili
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Denomination Menetou-salon AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% in volume
Area Loira (Francia)
Grape varieties 100% Sauvignon
Aging Sulle fecce fini, in tini di legno, botti (in prevalenza) e tini di acciaio inossidabile.
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Dettagli

Profumo

Profumo

Impatto olfattivo importante, fondato su aromi di frutta a polpa gialla matura, con sbuffi di frutta esotica.

Colore

Colore

Giallo dorato.

Gusto

Sapore

Elegante, leggero, fresco ed equilibrato.

Servire a:

12 - 14 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Vini Bianchi Corposi e Maturi

Abbinamenti

Pesce
Crostacei
Formaggi

Produttore
Domaine Pelle
Da questa cantina
Il nostro Domaine affonda le sue radici a Morogues, un villaggio all'estremità orientale della Valle della Loira. Le nostre cantine si trovano vicino al centro del villaggio, incastonate sotto il nostro bellissimo vigneto di uva rossa "Les Cris". In ognuno dei nostri appezzamenti di vigneto nelle vicine denominazioni di Menetou-salon e Sancerre, osserviamo Madre Natura che ci dà il meglio di noi in cambio.

In questa parte del mondo, pensiamo, produciamo e beviamo vino; condividiamo idee, un bicchiere o due di vino e il gusto della nostra terra, con i nostri amici e clienti.
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Name Domaine Pelle Menetou Salon Blanc Le Blanchais 2021
Type Bianco biologico fermo
Denomination Menetou-salon AOC
Vintage 2021
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% in volume
Grape varieties 100% Sauvignon
Country Francia
Region Loira
Vendor Domaine Pelle
Origin Morogues (France)
Climate Esposizione: Nord-Est.
Soil composition Marmo kimmeridico, argilloso e calcareo sulla superficie, con alcune pietre focaie.
Plants per hectare 6500
Wine making Pressatura diretta delle uve all'arrivo in cantina. Fermentazione in tini di legno, botti e vasche di acciaio inox.
Aging Sulle fecce fini, in tini di legno, botti (in prevalenza) e tini di acciaio inossidabile.
Allergens Contains sulphites