Domaine Klipfel
Alsace Pinot Gris 2023
| Denominazione | AOC Alsace |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.0% in volume |
| Area | Alsazia (Francia) |
| Vitigni | 100% Pinot Grigio |
- Vitigno e stile: Pinot Grigio in purezza, bianco fermo semi-dolce tipico dell’Alsazia
- Annata e formato: 2023, bottiglia da 0,75 litri, gradazione alcolica 12,5%
- Profilo aromatico: sentori di pesca selvatica, lampone, mela matura e sfumature di pasticceria
- Gusto: sorso morbido e vellutato, leggere note affumicate, chiusura fresca ed elegante
- Abbinamenti e servizio: ideale con aperitivi, pesce e carni bianche; temperatura di servizio 10-12 °C
Descrizione
Che tipo di vino è
Il Domaine Klipfel Alsace Pinot Gris è un vino bianco fermo dal carattere amabile, prodotto con uve Pinot Gris coltivate nella rinomata regione dell’Alsazia. Si distingue per una veste giallo dorato, arricchita da brillanti riflessi ramati. Il profilo aromatico è ampio e avvolgente, con sentori di frutta fresca come la pesca selvatica e il lampone, che si fondono a note di mela matura e delicate sfumature di pasticceria. Al palato esprime una struttura ricca e vellutata, con un sorso morbido e un caratteristico tocco leggermente affumicato che conduce verso un finale fresco ed equilibrato.
Da dove proviene
Questo elegante bianco nasce a Barr, nel cuore dell’Alsazia, territorio d’eccellenza per la viticoltura di qualità. La cantina Domaine Klipfel, fondata nel 1824, è una realtà storica della regione e opera con il marchio Eugène Klipfel. Nel tempo, l’azienda si è distinta per aver valorizzato tecniche come le vendemmie tardive e le accurate selezioni di acini nobili, consolidando il proprio prestigio e contribuendo a definire l’identità enologica di questa celebre regione.
Come viene prodotto
La produzione segue una vinificazione meticolosa, volta a esaltare la naturale freschezza e aromaticità del Pinot Gris. Le uve vengono lavorate per mantenere un profilo aromatico limpido e un perfetto equilibrio gustativo. Grazie alla sua struttura e versatilità, è un eccellente compagno per aperitivi e momenti di convivialità. Si abbina perfettamente a piatti leggeri, preparazioni a base di pesce, carni bianche, pollame e formaggi. Per gustarlo al meglio, si consiglia una temperatura di servizio di 10-12 °C.
Storia e curiosità
Fondata a Barr nel 1824, Domaine Klipfel è una cantina storica che incarna l’autentica tradizione vitivinicola dell’Alsazia. Grazie a un prestigioso patrimonio viticolo, la famiglia ha segnato la storia della regione introducendo pionieristiche vendemmie tardive e pregiate selezioni di acini nobili. Oggi il marchio Eugène Klipfel, in sinergia con Les Grands Chais de France, continua a valorizzare l’eccezionale terroir locale: un’eredità affascinante che regala a ogni degustazione un inconfondibile ed elegante stile alsaziano.
Note di degustazione
Perlage
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
10 - 12 °C
Longevità:
03 - 05 anni
- Anno di avviamento: 1824
- Ettari: 24
Sono tra i primi ad iniziare la produzione di "Vendanges Tardives" (vendemmie tardive) e "Sélection de Grains Nobles" (selezione di uve nobili) già nel 1921 sul Clos Zisser e sul Kirchberg di Barr, più di sessant'anni prima della denominazione ufficiale di questi due vigneti. Sviluppata ulteriormente da André Lorentz (ex membro dell'Académie du vin de France, la rinomata Accademia dei vini francesi), l'azienda di famiglia è oggi gestita da Jean-Louis Lorentz-Klipfel e dalle sue figlie Anne-Sophie, Marie e Amélie. Scopri di più
| Nome | Domaine Klipfel Alsace Pinot Gris 2023 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco fermo |
| Classificazione | Alsace AOC |
| Annata | 2023 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.0% in volume |
| Vitigni | 100% Pinot Grigio |
| Nazione | Francia |
| Regione | Alsazia |
| Produttore | Domaine Klipfel |
| Storia | e curiositàFondata a Barr nel 1824, Domaine Klipfel è una cantina storica che incarna l’autentica tradizione vitivinicola dell’Alsazia. Grazie a un prestigioso patrimonio viticolo, la famiglia ha segnato la storia della regione introducendo pionieristiche vendemmie tardive e pregiate selezioni di acini nobili. Oggi il marchio Eugène Klipfel, in sinergia con Les Grands Chais de France, continua a valorizzare l’eccezionale terroir locale: un’eredità affascinante che regala a ogni degustazione un inconfondibile ed elegante stile alsaziano. |
| Ubicazione | Barr (Francia) |
| Vinificazione | attenta che ne esalta la freschezza e l'aromaticità. |
| Allergeni | Contiene solfiti |