Jean-Michel Welty
Riesling Les Terrasses 2024
Altre annate:
2023| Denominazione | AOC Alsace |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 11.5% in volume |
| Area | Alsazia (Francia) |
| Vitigni | Riesling |
| Altre annate | 2023 |
- Vino e origine: Riesling biologico dell’Alsazia AOC, bianco fermo semiaromatico annata 2024
- Profumo e gusto: Profumo fresco e acidulo con note di agrumi; gusto pieno ed equilibrato
- Terroir Bollenberg: Brughiera arida rara in Europa, conferisce acidità vivace e pulizia aromatica
- Abbinamenti: Si abbina a pesce e frutti di mare, adatto anche a pollame e formaggi
- Dati e servizio: Bottiglia da 0,75 L, 11,5% vol; temperatura di servizio 10-12 °C; evoluzione prevista 3-5 anni
Descrizione
Che tipo di vino è
Il Domaine Jean Michel Welty Riesling Les Terrasses è un vino bianco biologico fermo e semiaromatico che offre un’interpretazione equilibrata del territorio. Al naso si presenta con un profilo fresco e vivace, caratterizzato da fragranti note agrumate. L’espressione autentica del vitigno Riesling emerge al palato con un’ottima maturità, rivelando un sorso pieno e una struttura salda. La naturale acidità del vino delinea un profilo lineare che ne esalta le sfumature con estrema precisione.
Da dove proviene
Questo vino nasce in Francia, nella rinomata regione dell’Alsazia, grazie a una famiglia di viticoltori che coltiva la vite fin dal 1738. La filosofia produttiva di Jean Michel Welty è strettamente legata al terroir del Bollenberg, una brughiera arida considerata un ecosistema unico in Europa, capace di influenzare profondamente il carattere delle uve. Questo ambiente distintivo conferisce ai grappoli un’intensa pulizia aromatica e una spiccata tensione acida.
Come viene prodotto
L’intero processo produttivo segue rigorosamente i principi dell’agricoltura biologica. La vinificazione delle uve Riesling è finalizzata a preservarne l’integrità e la freschezza, mantenendo un’impronta sapida e vitale. L’accurato lavoro in cantina permette di ottenere un vino con un potenziale di invecchiamento stimato tra i tre e i cinque anni. Si accompagna idealmente a piatti a base di pesce, frutti di mare, pollame e formaggi, esprimendo la sua eleganza a una temperatura di 10-12 °C.
Storia e curiosità
Fondato nel 1738 in Alsazia, il Domaine Jean Michel Welty vanta una tradizione vinicola che si tramanda da ben otto generazioni. Jean-Michel, fiero vignaiolo indipendente, ha ampliato i vigneti introducendo la coltivazione biologica, oggi affiancata dall’estro e dai metodi del figlio Jérémy. L’identità distintiva di questo Riesling trae origine dal terroir del Bollenberg, una brughiera arida unica in Europa che plasma l’essenza stessa delle uve. Ogni annata racchiude decenni di passione familiare e un profondo rispetto per le pratiche sostenibili.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
10 - 12 °C
Longevità:
03 - 05 anni
- Anno di avviamento: 1738
Otto generazioni dopo, continuiamo questa meravigliosa storia di famiglia, che ci lega così strettamente alla terra, alle viti e al vino, con la stessa fede e lo stesso entusiasmo.
Ogni giorno il nostro lavoro è guidato dalla convinzione che la natura ci restituirà ciò che le abbiamo dato.
Sono passati più di trentacinque anni da quando Jean-Michel ha raccolto il testimone lasciato dal padre Fernand e è riuscito a raddoppiare gradualmente la superficie del vigneto.
Nel settembre 2012 è stato affiancato dal figlio Jérémy, che ha portato una ventata di novità nella tenuta con nuove creazioni e un nuovo metodo di coltivazione: l'agricoltura biologica. Scopri di più
| Nome | Domaine Jean Michel Welty Riesling Les Terrasses 2024 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco biologico fermo semi-aromatico |
| Classificazione | Alsace AOC |
| Annata | 2024 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 11.5% in volume |
| Vitigni | Riesling |
| Nazione | Francia |
| Regione | Alsazia |
| Produttore | Jean-Michel Welty |
| Storia | e curiositàFondato nel 1738 in Alsazia, il Domaine Jean Michel Welty vanta una tradizione vinicola che si tramanda da ben otto generazioni. Jean-Michel, fiero vignaiolo indipendente, ha ampliato i vigneti introducendo la coltivazione biologica, oggi affiancata dall’estro e dai metodi del figlio Jérémy. L’identità distintiva di questo Riesling trae origine dal terroir del Bollenberg, una brughiera arida unica in Europa che plasma l’essenza stessa delle uve. Ogni annata racchiude decenni di passione familiare e un profondo rispetto per le pratiche sostenibili. |
| Ubicazione | Alsazia, Francia |
| Allergeni | Contiene solfiti |