• Domaine Hubert Lamy Saint Aubin Blanc La Princee 2023
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Hubert Lamy Vini Borgogna

Hubert Lamy

Saint-Aubin Blanc La Princee 2023

Bianco fermo

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Hubert Lamy Vini Borgogna
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Denominazione Saint-Aubin AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.0% in volume
Area Borgogna (Francia)
Vitigni 100% Chardonnay
Annata 2023
Nome Prodotto Saint-Aubin Blanc La Princee 2023
Colore Giallo paglierino con riflessi dorati.
Profumo Al naso aromi floreali.
Sapore Al palato il vino è equilibrato e persistente.
Abbinamenti Ideale con piatti di pesce, formaggi di capra.
Regione Borgogna
Paese Francia
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Descrizione

Bianco fermo dalla Borgogna, annata 2023, prodotto da Hubert Lamy. Un Saint Aubin Blanc La Princee che promette un'esperienza olfattiva intensa, con aromi floreali che evocano la freschezza del terroir. Formato 0,75 l.

Dettagli

Profumo

Profumo

Al naso aromi floreali.

Colore

Colore

Giallo paglierino con riflessi dorati.

Gusto

Sapore

Al palato il vino è equilibrato e persistente.

Servire a:

10 - 12 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Vini Bianchi Giovani e Freschi

Abbinamenti

Ideale con piatti di pesce, formaggi di capra.

Pesce
Formaggi
Formaggio caprino
Pollame
Pesce magro
Vegetariano

Produttore
Hubert Lamy
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1640
  • Ettari: 18
La famiglia Lamy lavora nei vigneti dal 1640. Il Domaine Hubert Lamy è stato creato da Hubert Lamy nel 1973. Prima di creare il proprio domaine, Hubert ha lavorato con il padre, Jean Lamy. All'epoca il domaine aveva una superficie di circa 8 ettari, coltivati principalmente a "denominazioni regionali".

La maggior parte dello sviluppo del Domaine è avvenuta negli anni '90, quando sono state acquistate o affittate nuove vigne (Clos de la Chatenière, Derrière Chez Edouard, Murgers des dents de Chien, Clos du Meix, Santenay Clos des Hâtes) o piantate (En Remilly). Alcune parcelle che erano state piantate con viti di Pinot Nero sono state cambiate con viti di Chardonnay perché si è ritenuto che fosse una scelta migliore per il tipo di terreno (La Princée).

Olivier Lamy, dopo aver studiato enologia e commercio, è entrato a far parte del Domaine nel 1995. Prima di raggiungere il padre, ha seguito corsi di formazione in diversi altri domini e ha degustato vini di tutto il mondo. Grazie a questa esperienza è stato in grado di apportare nuove idee e nuovi metodi di lavoro in vigna e in cantina.

Oggi il Domaine possiede 18,5 ettari di vigneto - l'80% a Chardonnay e il 20% a Pinot Nero. Scopri di più
Zona di produzione: Borgogna
Borgogna
Hubert Lamy

Nome Domaine Hubert Lamy Saint Aubin Blanc La Princee 2023
Tipologia Bianco fermo
Classificazione Saint-Aubin AOC
Annata 2023
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.0% in volume
Vitigni 100% Chardonnay
Nazione Francia
Regione Borgogna
Produttore Hubert Lamy
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