• Domaine Dujac Vosne-Romanee 1er Cru Aux Malconsorts 2018
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Domaine Dujac Vini Borgogna Vosne-Romanèe

Domaine Dujac

Domaine Dujac Vosne-Romanee 1er Cru Aux Malconsorts 2018

Rosso fermo

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Domaine Dujac Vini Borgogna Vosne-Romanèe
CHF 631.00
CHF 631.00 CHF 709.00
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Denominazione Vosne-Romanèe AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Area Borgogna (Francia)
Vitigni 100% Pinot Nero
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Awards

  • 2018

    96

    /100

    Decanter è una rivista di vino e lifestyle, pubblicata in circa 90 paesi su base mensile. La rivista include notizie di settore, guide d'epoca e consigli su vino e alcolici.

  • 2018

    95

    /100

    La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.

  • 2018

    95

    /100

    Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.

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Dettagli

Perfume

Profumo

Al naso aromi di frutti rossi.

Color

Colore

Rosso rubino.

Taste

Sapore

Al palato il vino è equilibrato, di grande persistenza.

Servire a:

18 - 20 °C.

Longenvità:

Oltre 25 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Abbinamenti

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Produttore
Domaine Dujac
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1967
  • Ettari: 12
Fondato nel 1967 da Jacques Seysses, il quale trasforma nel Domaine Dujac una proprietà acquisita da poco, è ora condotto insieme ai figli Jeremy, enologo, e Alec.

La proprietà conta su 12,75 ettari di cui 1,25 coltivati a chardonnay, per una produzione media inferiore alle 60.000 bottiglie. Jacques e suo figlio Jeremy (la cui moglie Diana, enologa, lavora nel domaine) sono fedeli ad un Pinot nero molto marcato ottenuto attraverso la vinificazione degli acini interi: il vino ottenuto ha raramente un grande colore, ma dopo un lungo invecchiamento (anche oltre i trent'anni) gli aromi terziari rendono giustizia a questa vinificazione.

Cinque i vini importati: un Morey blanc Village ed un 1er Cru, un Morey Village rouge, un Gevrey 1er Cru ed un Clos de la Roche Grand Cru, fiore all'occhiello della famiglia Seysses. Scopri di più
Zona di produzione: Borgogna
Borgogna
Domaine Dujac

Nome Domaine Dujac Vosne-Romanee 1er Cru Aux Malconsorts 2018
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Vosne-Romanèe AOC
Annata 2018
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Vitigni 100% Pinot Nero
Nazione Francia
Regione Borgogna
Produttore Domaine Dujac
Composizione del terreno Il terreno cambia da est a ovest. La parte orientale contiene frammenti di calcare smussati, con alcuni piccoli gusci di ostrica. Nella parte centrale del lieu-dit, il terreno è molto pietroso, con frammenti di calcare angolare premeaux. Nella parte superiore è frequente la presenza di ghiaia calcarea angolare.
Allergeni Contiene solfiti