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Domaine du Moulin de Dusenbach

Domaine du Moulin de Dusenbach Pinot Gris 2022

Bianco fermo

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Denomination Alsace AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% in volume
Area Alsazia (Francia)
Grape varieties 100% Pinot Grigio
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Dettagli

Profumo

Profumo

Note di frutta secca, miele, mela cotogna e tartufo.

Colore

Colore

Giallo dorato con riflessi brillanti.

Gusto

Sapore

Molto equilibrato, con una struttura molto fine, e lascia una buona persistenza al palato.nte, struttura molto fine su aromi di frutta matura, buona persistenza.

Servire a:

10 - 12 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Vini Bianchi Giovani e Freschi

Abbinamenti

Cucina con burro, pesce affumicato, scampi, crostacei, crostacei e crostacei con crema allo zafferano.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame
Pesce grasso
Pesce magro

Produttore
Domaine du Moulin de Dusenbach
Da questa cantina
  • Ettari: 26
Fondato negli anni '70 da Bernard Schwach, viticoltore che proveniva da una famiglia di viticoltori di diverse generazioni, il vigneto si estende su 26 ettari.

Nel 2008, la tenuta è diventata proprietà della famiglia Jean e Monique Schwebel, che privilegia un approccio qualitativo al vino rispettoso delle persone e dell'ambiente.

All'inizio del 2018, il Domaine ha deciso di unire le forze con un'azienda vinicola vicina: il Domaine Viticole de la Ville de Colmar.

D'ora in poi, questo nuovo progetto riunirà un'unica tenuta di 40 ettari di vigneti che offrono una diversità di terroir, ricchezze geologiche ed esposizioni eccezionali.
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Name Domaine du Moulin de Dusenbach Pinot Gris 2022
Type Bianco fermo
Denomination Alsace AOC
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% in volume
Grape varieties 100% Pinot Grigio
Country Francia
Region Alsazia
Vendor Domaine du Moulin de Dusenbach
Soil composition Terreno alluvionale, limoso e sassoso. Questo tipo di terreno conferisce a questo vino la sua freschezza, il profumo fine e l'armonia.
Harvest Uva raccolta a perfetta maturazione.
Wine making Fermentazione alcolica a temperatura controllata.
Allergens Contains sulphites