• Damijan Podversic Collio Friuliano Bianco Nekaj 2021
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Podversic Damijan Vini Friulani Collio

Podversic Damijan

Collio Friuliano Bianco Nekaj 2021

Bianco green fermo

Bio e sostenibili
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Podversic Damijan Vini Friulani Collio
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Disponibilità immediata
Denominazione DOC Collio Goriziano Friulano
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Area Friuli-Venezia Giulia (Italia)
Vitigni 100% Friulano/Sauvignon Vert
Affinamento Da 13 a 24 mesi in botte grande.
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Descrizione

Appagante e particolarmente complesso questo Venezia Giulia Friulano IGT "Nekaj" di Damijan Podversic, ottenuto da uve biologiche perfettamente mature, vendemmiate e selezionate manualmente.

Premi

  • 2021

    3

    Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.

  • 2021

    94

    /100

    Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.

  • 2021

    3

    Guida della Associazione Italiana Sommelier (AIS).

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Note di degustazione

Profumo

Profumo

Complesso ed elegante, con sentori di agrumi, nocciole e mela cotogna e piacevoli note di erbe.

Colore

Colore

Giallo paglierino con riflessi dorati.

Gusto

Sapore

Profondo e intenso, con dolcezza e sapidità ben amalgamate.

Servire a:

12 - 14 °C

Longevità:

05 - 10 anni

Vini Bianchi Corposi e Maturi

Produttore
Podversic Damijan
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1988
  • Enologo: Damijan Podversic
  • Bottiglie prodotte: 32.000
  • Ettari: 10
La tenuta Damijan Podversic si trova nella regione del Collio goriziano, al confine con la Goriška Brda slovena, in una delle zone più vocate della nostra penisola per la viticoltura e in particolare per le uve a bacca bianca.

La tenuta vanta sei ettari coltivati a ribolla gialla, malvasia, friulano, merlot e cabernet sauvignon. A San Floriano, in provincia di Gorizia, la tenuta coltiva inoltre chardonnay da almeno due generazioni.

Altri vitigni si trovano a Gradiscutta, in provincia di Udine e a Piedimonte, Gorizia, dove si coltiva chardonnay, malvasia e friulano.

Una tenuta da scoprire, conosciuta soprattutto agli appassionati di Orange Wine. Scopri di più
Zona di produzione: Friuli-Venezia Giulia
Friuli-Venezia Giulia
Podversic Damijan

Ottimo da abbinare a primi e secondi piatti della cucina di mare, come risotto ai frutti di mare, paccheri alla pescatora, seppie e piselli in umido.

Pesce
Formaggi
Formaggio stagionato
Pollame
Vitello
Pesce magro

Nome Damijan Podversic Collio Friuliano Bianco Nekaj 2021
Tipologia Bianco green fermo
Classificazione Collio DOC
Annata 2021
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Vitigni 100% Friulano/Sauvignon Vert
Nazione Italia
Regione Friuli-Venezia Giulia
Produttore Podversic Damijan
Vinificazione 2-3 mesi di macerazione sulle bucce in tini troncoconici di rovere. Utilizzo solo di lieviti indigeni. Vino non filtrato.
Affinamento Da 13 a 24 mesi in botte grande.
Allergeni Contiene solfiti

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