Colmello di Grotta
Friuli Isonzo Friulano 2021
Prezzo di listino
CHF 17.50
Disponibilità immediata
| Denominazione | DOC Friuli Isonzo Friulano |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Area | Friuli-Venezia Giulia (Italia) |
| Vitigni | Friulano/Sauvignon Vert |
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
08 - 10 °C
Longevità:
03 - 05 anni
Produttore
Colmello di Grotta
Da questa cantina
Nel silenzio luminoso dell’estremo Friuli, dove il vento accarezza le vigne e la pietra carsica custodisce il respiro della terra, Colmello di Grotta coltiva vini che parlano di confine e profondità. La tenuta, immersa tra boschi e muretti a secco, unisce eleganza naturale e cura artigianale, trasformando ogni uva in un racconto di luce, roccia e pazienza. I loro vini sono essenziali e vibranti, sospesi tra freschezza marina e calore mediterraneo: piccoli frammenti di un territorio che sa incantare.
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Pesce
Formaggi
Pesce magro
| Nome | Colmello di Grotta Friuli Isonzo Friulano 2021 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco biologico fermo |
| Classificazione | Friuli Isonzo DOC |
| Annata | 2021 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Vitigni | Friulano/Sauvignon Vert |
| Nazione | Italia |
| Regione | Friuli-Venezia Giulia |
| Produttore | Colmello di Grotta |
| Ubicazione | Farra d’Isonzo (Gorizia) |
| Clima | Altitudine: 80 m. s.l.m. |
| Composizione del terreno | Origine alluvionale, ghiaioso, argilloso. |
| Sistema di allevamento | Spalliera Guyot |
| Vendemmia | Ultima decade di settembre, conduzione del raccolto manuale. |
| Temperatura di fermentazione | 20 °C |
| Vinificazione | Fermentazione e macerazione pellicolare: 7 - 12 giorni in vasche di acciaio inox. |
| Allergeni | Contiene solfiti |