• Cloudy Bay Marlborough Te Koko Sauvignon Blanc 2023
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Cloudy Bay

Marlborough Te Koko Sauvignon Blanc 2023

Bianco green fermo

Bio e sostenibili
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Disponibilità immediata
Denominazione N/A
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.0% in volume
Area Nuova Zelanda (Nuova Zelanda)
Vitigni 100% Sauvignon
Affinamento 15 mesi in barrique.
Annata 2023
Biologico Sì
Nome Prodotto Marlborough Te Koko Sauvignon Blanc 2023
Colore Giallo paglierino.
Profumo Aromatico al naso, con note di pesca bianca, agrumi e un pizzico di tropicalità.
Sapore Il palato è espressivo e vibrante, con un equilibrio tra frutta a nocciolo matura e intensità agrumata.
Regione Nuova Zelanda
Paese Nuova Zelanda
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Premi

  • 2023

    91

    /100

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Dettagli

Profumo

Profumo

Aromatico al naso, con note di pesca bianca, agrumi e un pizzico di tropicalità.

Colore

Colore

Giallo paglierino.

Gusto

Sapore

Il palato è espressivo e vibrante, con un equilibrio tra frutta a nocciolo matura e intensità agrumata.

Servire a:

10 - 12 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Vini Bianchi Giovani e Freschi

Abbinamenti

Pesce
Formaggi

Produttore
Cloudy Bay
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1985
Fondata nel 1985, Cloudy Bay è stata una delle prime cinque aziende vinicole ad avventurarsi a Marlborough. All'epoca, era un luogo quasi inimmaginabile per allestire un vigneto. Ma il fondatore di Cloudy Bay - David Hohnen - era convinto del suo potenziale di produzione di grande vino e ha investito nella migliore terra della regione. Da allora, Marlborough è cresciuta fino a diventare la regione vinicola leader della Nuova Zelanda, oltre che una delle migliori località vinicole del mondo.

L'azienda prende il nome da Cloudy Bay, un corpo di esploratore delle acque in cui il capitano James Cook si imbatté durante il suo viaggio in Nuova Zelanda nel 1770. La sua scoperta coincise con un'alluvione nella regione, che lavò grandi quantità di sedimenti in mare. Notando l'aspetto opaco dell'acqua, Cook ha abilmente battezzato la zona Cloudy Bay. Oggi, Cloudy Bay non solo cattura l'essenza di Marlborough, ma incarna anche il lusso della Nuova Zelanda nel mondo. Il lusso dello spazio e del tempo, dei momenti intimi e delle qualità più rare della natura. Scopri di più
Zona di produzione: Nuova Zelanda
Nuova Zelanda
Cloudy Bay

Nome Cloudy Bay Marlborough Te Koko Sauvignon Blanc 2023
Tipologia Bianco green fermo
Classificazione N/A
Annata 2023
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.0% in volume
Vitigni 100% Sauvignon
Nazione Nuova Zelanda
Regione Nuova Zelanda
Produttore Cloudy Bay
Ubicazione Nuova Zelanda
Vendemmia A mano, 4 aprile.
Vinificazione Dopo una pressatura soffice e una decantazione di 24 ore, il mosto viene travasato direttamente in botti di rovere francese (8% nuove) dove subisce una lenta e costante fermentazione iniziata da lieviti indigeni.
Affinamento 15 mesi in barrique.
Acidità totale 7.1
PH 3.09
Zuccheri residui 2.0
Allergeni Contiene solfiti