Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Follonica 2024

Che tipo di vino è

Il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Follonica prodotto da Campanelli è un elegante vino bianco fermo dal colore giallo paglierino brillante con riflessi verdolini. Al naso regala un bouquet definito di agrumi, mela verde, fiori bianchi e richiami erbacei. Al palato si presenta strutturato, sostenuto da una vibrante acidità che sfocia in un lungo finale minerale. Servito a una temperatura tra i 10 e i 12 °C, si abbina idealmente ad antipasti di mare, crostacei, pesce alla griglia, carni bianche e formaggi.

Da dove proviene

Questo vino nasce nelle Marche, nel cuore del Verdicchio dei Castelli di Jesi, all’interno della zona storica Classico. I vigneti affondano le radici a San Paolo di Jesi, un’area altamente vocata che dona al vino un’impronta gustativa inconfondibile. Campanelli mira a valorizzare le sfumature tra i borghi e le contrade di questa regione vitivinicola. Il suolo e il microclima si riflettono nitidamente nel calice, esprimendo una freschezza distintiva e una spiccata impronta sapida.

Come viene prodotto

Ottenuto esclusivamente da uve Verdicchio Bianco, il vino prende vita seguendo i principi della sostenibilità ambientale e della tutela del suolo. La lavorazione, seguita dall’enologo Marco Gozzi, adotta un’impostazione artigianale per preservare l’autenticità del territorio d’origine. Dagli ettari gestiti dalla cantina si ottiene una produzione curata in ogni dettaglio. Questo approccio meticoloso restituisce un sorso dinamico, equilibrato e di grande struttura.