Franciacorta Saten Brut

Che tipo di vino è

Il Camossi Franciacorta Satèn Brut è uno spumante che esprime appieno il carattere del proprio territorio. Realizzato esclusivamente con lo Chardonnay, nasce attraverso il rigoroso Metodo Classico, presentandosi nel calice con un colore giallo paglierino. Al naso offre un bouquet delicato, in cui i sentori fruttati si intrecciano a eleganti note floreali. Al palato si distingue per il tipico stile Satèn, avvolgendo la bocca con una consistenza cremosa, grande finezza e una persistenza lunga e pulita. Possiede inoltre un interessante potenziale di affinamento per diversi anni.

Da dove proviene

Questo vino ha origine dai vigneti curati dalla cantina Camossi nei comuni di Erbusco, Paratico e Provaglio d’Iseo, nel cuore della Franciacorta. Le viti affondano le radici in un terreno morenico, un elemento fondamentale che conferisce al vino una spiccata freschezza e precisione gustativa. La gestione agraria, condotta con estremo rigore, permette di far emergere le migliori sfumature territoriali. Le caratteristiche pedoclimatiche si riflettono in un profilo teso e nitido, capace di valorizzare un’espressione pulita e l’identità autentica di questa celebre zona lombarda.

Come viene prodotto

La vinificazione è caratterizzata dalla massima cura in ogni fase, seguendo i principi del Metodo Classico. Un tratto distintivo della produzione è l’applicazione del metodo Solo Uva, che prevede l’impiego esclusivo degli zuccheri naturali del frutto durante l’intero processo produttivo. Questa precisa scelta tecnica permette di mantenere inalterata la fragranza originaria del vitigno. L’attenzione meticolosa in cantina si traduce nel calice in un perlage fine e in un elegante cordone di bollicine, garantendo una struttura gustativa coerente, definita e profonda.