Ca’ dei Frati Lugana I Frati 2025 – 6 Bottiglie

Il Ca’ dei Frati Lugana I Frati 2025 è uno dei vini più rappresentativi della denominazione Lugana DOC.

Prodotto a Lugana di Sirmione, sulle sponde meridionali del Lago di Garda, I Frati è il vino simbolo della storica cantina Ca’ dei Frati. È ottenuto esclusivamente da uve Turbiana, un vitigno autoctono della zona conosciuto anche come Trebbiano di Lugana.

Le uve provengono da vigneti locali caratterizzati da terreni calcarei e argillosi. Dopo un'attenta selezione, il vino viene vinificato in vasche di acciaio inox e affinato per 6 mesi sui lieviti fini, seguiti da ulteriori 2 mesi in bottiglia.

Da giovane si distingue per freschezza, precisione ed eleganza, con note delicate di fiori bianchi, albicocca, mandorla e sfumature balsamiche. Con l'affinamento in bottiglia sviluppa una maggiore complessità, rivelando note minerali, iodate, speziate e di frutta candita.

Questa cassa è la scelta ideale per avere sempre a portata di mano un grande classico del Lago di Garda, perfetto per pranzi, cene, occasioni conviviali o per arricchire la propria cantina personale.

Note di Degustazione

Aroma

Da giovane è fresco, lineare e notevolmente raffinato ed elegante. Il bouquet rivela note delicate di fiori bianchi, sfumature balsamiche, albicocca e mandorla.

Con l'invecchiamento in bottiglia, il suo carattere minerale diventa più intenso e definito, accompagnato da note iodate, speziate e di frutta candita.

Colore

Giallo paglierino luminoso.

Gusto

Al palato è avvolgente e ben strutturato, caratterizzato da una spiccata sapidità sostenuta da un'acidità viva e vibrante. Il finale è fresco, equilibrato e persistente.

Produttore

Ca’ dei Frati è una delle cantine più rappresentative della zona del Lugana. Le origini della tenuta risalgono al 1939, quando Felice Dal Cero si trasferì a Lugana di Sirmione, intuendo fin da subito il potenziale vitivinicolo della regione.

Oggi la famiglia Dal Cero continua a guidare la cantina, mantenendo un forte legame con il territorio locale e unendo tradizione, esperienza e ricerca enologica. I Frati è il vino di punta dell'azienda e una delle espressioni più note del Lugana DOC.

Abbinamenti Gastronomici

Ideale con antipasti delicati, sia freddi che caldi. Si abbina particolarmente bene con:

• Antipasti di pesce

• Pesce bollito o al vapore

• Pesce alla griglia

• Pesce bianco

• Formaggi freschi e delicati

• Primi piatti a base di pesce

• Risotti e cucina mediterranea

Scheda Tecnica