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Domaine Buisson-Charles

Buisson Charles Bourgogne Aligote Hors Classe 2022

Bianco fermo

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Prezzo di listino CHF 44.00
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CHF 132.00

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Denominazione Bourgogne AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Area Borgogna (Francia)
Vitigni 100% Aligotè
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Dettagli

Profumo

Profumo

Al naso aromi floreali.

Colore

Colore

Giallo paglierino.

Gusto

Sapore

Al palato il vino è fresco, piacevole, intenso.

Servire a:

08 - 10 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Vini Bianchi Giovani e Freschi

Abbinamenti

Ideale con primi di pesce.

Pesce
Formaggi
Pesce magro

Produttore
Domaine Buisson-Charles
Da questa cantina
Oggi gestita da Catherine Buisson e da suo marito Patrick Essa, il Domaine Buisson-Charles, di modeste dimensioni - 6,3 ettari - coltiva da diverse generazioni parcelle di terreno situate sul finage di Meursault, che completa con le annate di Volnay e Pommard per i suoi vini rossi, così come Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet, Chablis Premier Pru e Grand Cru e Corton-Charlemagne.

L'azienda coltiva Meursault e Meursault Premiers Crus su terreni con climi molto diversi, il che permette di produrre una miscela complessa di cuvée, "vieilles-vignes" di Meursault e di isolare annate particolari come Tessons in un villaggio e Charmes, Cras, Bouches-Chères e Goutte d'Or in premiers crus. I vitigni molto vecchi - di età compresa tra i 30 e i 90 anni - sono naturalmente poco produttivi e permettono di ottenere dopo la vinificazione e l'affinamento vini molto concentrati destinati ad un lungo invecchiamento. Una scelta presunta che fissa la produzione dell'azienda nel lungo periodo.
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Nome Buisson Charles Bourgogne Aligote Hors Classe 2022
Tipologia Bianco fermo
Classificazione Bourgogne AOC
Annata 2022
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Vitigni 100% Aligotè
Nazione Francia
Regione Borgogna
Produttore Domaine Buisson-Charles
Allergeni Contiene solfiti