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Borgo Paglianetto

Verdicchio Matelica Vertis 2023

Bianco green fermo

Bio e sostenibili
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Prezzo di listino CHF 33.00
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Denominazione DOC Verdicchio di Matelica
Grado alcolico 13.5% in volume
Area Marche (Italia)
Vitigni 100% Verdicchio Bianco
Affinamento 8 mesi in serbatoi inox e 4 mesi in bottiglia.
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Descrizione

L'etimologia del suo nome deriva dal latino "vertere" ("volgere") e sta a significare "il punto più alto". Vertis è la massima espressione del vitigno di appartenenza: ottenuto da uve provenienti dai vigneti più longevi, di circa vent’anni e con esposizione a sud, è un vino con due anni di evoluzione e caratteristiche che permettono di riconoscere in maniera inconfondibile il Verdicchio di Matelica.

Note di degustazione

Profumo

Profumo

Ampio panorama olfattivo in cui primeggiano le sensazioni vegetali di arbusti mitigate da quelle dolci delle sue infiorescenze, la nespola si mescola al lime e al nocciolo fresco di pesca. Le erbe officinali fluttuano sulla ricca vena minerale rocciosa e fumé.

Colore

Colore

Lampi verdolini su fondo dorato.

Gusto

Sapore

La freschezza esuberante è ben bilanciata dalla morbidezza. Il sorso è reso dinamico da una intensa spinta sapida che guida il lungo finale denso di ritorni di straordinaria tipicità varietale e territoriale.

Servire a:

12 - 14 °C

Longevità:

05 - 10 anni

Vini Bianchi Corposi e Maturi

Produttore
Borgo Paglianetto
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 2003
  • Enologo: Aroldo Bellelli
  • Bottiglie prodotte: 90.000
  • Ettari: 29
La storia di Borgo Paglianetto affonda la radici in tempi remoti. Dalle fonti storiche risulta che il territorio di Matelica era vitato già al tempo degli antichi Romani. La tradizione della viticoltura è stata tramandata attraverso i secoli fino ai giorni nostri. Borgo Paglianetto, con i suoi 25 ettari, si estende sulle colline di Matelica nella zona tra Fabriano e Camerino. Un territorio che grazie a un microclima particolare dona vini con una buona struttura, ma anche freschezza ed equilibrio aromatico. La tenuta ha recentemente convertito le coltivazioni ad agricoltura biologica, proseguendo sulla strada della ricerca della massima qualità nel rispetto della natura. Scopri di più

Pesce
Crostacei
Formaggi

Nome Borgo Paglianetto Verdicchio Matelica Vertis 2023
Tipologia Bianco green fermo
Classificazione Verdicchio di Matelica DOC
Annata 2023
Grado alcolico 13.5% in volume
Vitigni 100% Verdicchio Bianco
Nazione Italia
Regione Marche
Produttore Borgo Paglianetto
Ubicazione Matelica (MC)
Composizione del terreno Argillo-calcareo.
Resa per ettaro 90 q/Ha
Vendemmia Ottobre
Affinamento 8 mesi in serbatoi inox e 4 mesi in bottiglia.
Allergeni Contiene solfiti