Descrizione
Rosso fermo dalla Borgogna, un Volnay Champans 1er Cru, 13% vol, prodotto da Blain-Gagnard. Annata 2021, formato 0,75 l. Un vino che nasce dalla passione di Jean-Marc e Claudine Blain, che nel 1980 hanno dato vita a questa cantina. Le viti di Pinot Nero, coltivate con cura, danno vita a un vino elegante e complesso. Lo spettro olfattivo è giocato su sensazioni che spaziano dal floreale allo speziato, passando da more e ribes nero a tabacco e liquirizia. Il colore è rosso rubino intenso e vivace. In bocca è austero, con un tannino concentrato che dona un'ottima struttura al palato. Chiude con un finale persistente. Un vino che si abbina perfettamente a carni rosse e formaggi stagionati.
Premi
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C
Longevità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Anno di avviamento: 1980
- Enologo: Jean-Marc Blain
Le viti sono piantate a Chardonnay (55%) e il resto in Pinot Nero, a cui si aggiunge una vigna in Borgogna Passetoutgrain. Scopri di più
| Nome | Blain Gagnard Volnay Champans 1er Cru 2021 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Volnay AOC |
| Annata | 2021 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Vitigni | 100% Pinot Nero |
| Nazione | Francia |
| Regione | Borgogna |
| Produttore | Blain-Gagnard |
| Ubicazione | Chassagne (France) |
| Allergeni | Contiene solfiti |

