• Bibi Graetz Soffocone di Vincigliata 2023
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Bibi Graetz Vini Toscani IGT Toscana

Bibi Graetz

Bibi Graetz Soffocone di Vincigliata 2023

Rosso green fermo

Bio e sostenibili
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Bibi Graetz Vini Toscani IGT Toscana
CHF 35.00
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In offerta Esaurito
Prezzo più basso: È il prezzo minimo al quale il prodotto è stato venduto nei 30 giorni precedenti alla riduzione di prezzo, compresi altri periodi promozionali.

Altre annate:

2022
CHF 420.00

12 bottiglie

CHF 210.00

6 bottiglie

CHF 105.00

3 bottiglie

Disponibilità immediata
Denominazione Toscana IGT
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Area Toscana (Italia)
Vitigni 90% Sangiovese, 7% Canaiolo Nero, 3% Colorino
Affinamento Affinato in barriques per 15 mesi.
Altre annate 2022
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Perfume

Profumo

Note di caffè e frutti di bosco.

Color

Colore

Rosso rubino intenso.

Taste

Sapore

Armonico, complesso, con finale molto lungo e persistente.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Giovani

Produttore
Bibi Graetz
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 2000
  • Enologo: Bibi Graetz
  • Bottiglie prodotte: 400.000
  • Ettari: 70
Testamatta di Bibi Graetz è un'azienda vitivinicola situata nel comune di Fiesole. Uscita con la prima annata nel 2000, l'azienda crede fermamente nell'utilizzo di vitigni autoctoni e di vigne molto vecchie. I vini rossi sono prodotti con sangiovese, canaiolo e colorino, provenienti da piccoli appezzamenti disposti a macchia di leopardo nel territorio di Fiesole e dei comuni limitrofi.

Per la produzione dei bianchi viene usata l'ansonica, antico vitigno presente lungo la costa tirrenica ed in molte isole dello stesso Tirreno. In seguito ad un accordo raggiunto con i viticoltori dell'Isola del Giglio, seguiamo direttamente durante il corso dell'anno le vigne e, giunti a fine agosto-inizio settembre, vendemmiamo le uve che poi vengono vinificate presso la nostra cantina. Scopri di più
Zona di produzione: Toscana
Toscana
Bibi Graetz

Vino da arrosto, cacciagione, formaggi di media stagionatura.

Pasta
Carne
Selvaggina
Formaggi
Maiale

Nome Bibi Graetz Soffocone di Vincigliata 2023
Tipologia Rosso green fermo
Classificazione Toscana IGT
Annata 2023
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Vitigni 90% Sangiovese, 7% Canaiolo Nero, 3% Colorino
Nazione Italia
Regione Toscana
Produttore Bibi Graetz
Ubicazione Fiesole (FI)
Composizione del terreno Argilla e galestro.
Sistema di allevamento Guyot
Vinificazione Fermentazione in tini di acciaio.
Affinamento Affinato in barriques per 15 mesi.
Allergeni Contiene solfiti