Bibi Graetz
Colore Toscana Rosso 2020
| Denominazione | Toscana IGT |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Area | Toscana (Italia) |
| Vitigni | 80% Sangiovese, 10% Canaiolo Nero, 10% Colorino |
| Affinamento | 30 mesi in barriques. |
| Annata | 2020 |
| Biologico | Sì |
| Nome Prodotto | Colore Toscana Rosso 2020 |
| Colore | Rosso rubino trasparente con riflessi porpora. |
| Profumo | Austero al naso, mostra lievi ricordi di rosa e melograno, quindi si apre su mora e mirtillo in confettura, cacao, caffè, arancia, eucalipto, legno di sandalo, erbe officinali, liquirizia e macchia mediterranea. |
| Sapore | Il gusto è decisamente raffinato: esplode nella freschezza e nel tannino di nobile fattura, con la dotazione alcolica ben bilanciata. Finale persistente: di sicura longevità. |
| Regione | Toscana |
| Paese | Italia |
| Altre annate | 2022 , 2016 |
Descrizione
Rosso fermo Toscana IGT, 13.5% vol, prodotto da Bibi Graetz. Uvaggio 80% Sangiovese, 10% Canaiolo Nero, 10% Colorino, annata 2020. Un vino che esprime l'eccellenza della Toscana, con una vinificazione che ne esalta la complessità e la longevità. Fermentazione spontanea in barriques aperte, 8 follature manuali giornaliere, affinamento di 30 mesi in barriques. Austero al naso, mostra lievi ricordi di rosa e melograno, quindi si apre su mora e mirtillo in confettura, cacao, caffè, arancia, eucalipto, legno di sandalo, erbe officinali, liquirizia e macchia mediterranea. Colore rosso rubino trasparente con riflessi porpora. Il gusto è decisamente raffinato: esplode nella freschezza e nel tannino di nobile fattura, con la dotazione alcolica ben bilanciata. Finale persistente: di sicura longevità.
Premi
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2020
95/100
Decanter è una rivista di vino e lifestyle, pubblicata in circa 90 paesi su base mensile. La rivista include notizie di settore, guide d'epoca e consigli su vino e alcolici.
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2020
98/100
James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.
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2020
96/100
La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.
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2020
94/100
Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.
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2020
92/100
Wine spectator è la più influente guida sul vino in internet.
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C.
Longenvità:
15 - 25 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 2000
- Enologo: Bibi Graetz
- Bottiglie prodotte: 400.000
- Ettari: 70
| Nome | Bibi Graetz Colore Toscana Rosso 2020 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso green fermo |
| Classificazione | Toscana IGT |
| Annata | 2020 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Vitigni | 80% Sangiovese, 10% Canaiolo Nero, 10% Colorino |
| Nazione | Italia |
| Regione | Toscana |
| Produttore | Bibi Graetz |
| Ubicazione | Vigneti di Siena, Lamole e Vincigliata |
| Composizione del terreno | Galestro argilla. |
| Sistema di allevamento | Alberello e Guyot. |
| Vinificazione | Fermentazione spontanea barriques aperte. 8 follature manuali giornaliere. |
| Affinamento | 30 mesi in barriques. |
| Allergeni | Contiene solfiti |