Descrizione
Colore è il Gran Vin di Bibi Graetz, da vigneti vecchissimi di Sangiovese, Canaiolo e Colorino. Terreni poveri si mescolano con sabbia e sasso e creano il terroir perfetto per un vino che racconta la Toscana antica e il gusto ritrovato.
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Dettagli

Profumo

Colore

Sapore
Servire a:
16 - 18 °C.
Longenvità:
15 - 25 anni
Tempo di decantazione:
1 ora

Abbinamenti
- Anno di avviamento: 2000
- Enologo: Bibi Graetz
- Bottiglie prodotte: 400.000
- Ettari: 70


Nome | Bibi Graetz Colore Toscana Rosso 2022 |
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Tipologia | Rosso green fermo |
Classificazione | Toscana IGT |
Annata | 2022 |
Formato | 0,75 l |
Grado alcolico | 14.0% in volume |
Vitigni | 80% Sangiovese, 10% Canaiolo Nero, 10% Colorino |
Nazione | Italia |
Regione | Toscana |
Produttore | Bibi Graetz |
Ubicazione | Vigneti di Siena, Lamole e Vincigliata |
Composizione del terreno | Galestro argilla. |
Sistema di allevamento | Alberello e Guyot. |
Vinificazione | Fermentazione spontanea barriques aperte. 8 follature manuali giornaliere. |
Affinamento | 30 mesi in barriques. |
Allergeni | Contiene solfiti |