Dettagli

Profumo

Colore

Sapore
Servire a:
12 - 14 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni

Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1860
- Enologo: Paolo Caciorgna
- Bottiglie prodotte: 90.000
- Ettari: 23


Nome | Benito Ferrara Greco di Tufo Vigna Cicogna 2024 |
---|---|
Tipologia | Bianco green fermo |
Classificazione | Greco di Tufo DOCG |
Annata | 2024 |
Formato | 0,75 l |
Grado alcolico | 14.0% in volume |
Vitigni | 100% Greco di Tufo |
Nazione | Italia |
Regione | Campania |
Produttore | Benito Ferrara |
Ubicazione | Tufo (AV) |
Vinificazione | Pressatura soffice, il mosto di sgrondo, rigorosamente protetto dall'ossigeno, viene illimpidito per la sedimentazione naturale. 7 mesi in acciaio su fecce fini regolarmente risospese nel vino. |
Affinamento | 1 o 2 mesi in bottiglia. |
Allergeni | Contiene solfiti |