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Alois Lageder

Alois Lageder Chardonnay 2024

Bianco biologico fermo

Bio e sostenibili
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Disponibilità immediata
Denominazione Alto Adige DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Area Trentino Alto Adige (Italia)
Vitigni 100% Chardonnay
Affinamento Circa 4 mesi sulle fecce fini e sui lieviti in acciaio.
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Descrizione

Il vitigno Chardonnay fu introdotto in Alto Adige già nel 1835 per iniziativa dell’arciduca Giovanni d’Asburgo, e più tardi fu ripreso dal fondatore del primo istituto tecnico enologico italiano, che ne promosse la diffusione capillare. Noto inizialmente come Pinot bianco "giallo", lo Chardonnay fu riscoperto in grande stile dai viticoltori altoatesini negli anni Ottanta. Le vigne da cui provengono le nostre uve - situate nelle zone di Magrè, Cortaccia, Salorno e Pochi - grazie ai loro terreni calcarei ricchi di ciottoli, garantiscono a questo vitigno delle condizioni di crescita vantaggiose.

Dettagli

Profumo

Profumo

Aromi discreti, bouquet accentuato, fresco, fruttato (pesca, melone, agrumi), floreale, note minerali.

Colore

Colore

Brillante, limpido, giallo paglierino con riflessi verdognoli.

Gusto

Sapore

Corpo medio, equilibrato, fruttato, morbido, secco.

Servire a:

08 - 10 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Vini Bianchi Giovani e Freschi

Abbinamenti

Antipasti, pietanze di pasta, pesce, crostacei, pollame e come aperitivo.

Antipasti
Pasta
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame
Pesce grasso
Pesce magro

Produttore
Alois Lageder
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1823
  • Enologo: Jo Pfisterer, Paola Tenaglia, Georg Meissner
  • Bottiglie prodotte: 1.200.000
La Tenuta familiare Alois Lageder è sinonimo di vini freschi e vivaci dell'Alto Adige. Con un approccio consapevole alle risorse naturali, creatività e uno spirito innovativo Alois Lageder realizza dei vini che incarnano la diversità dell'Alto Adige. Ispirata ai principi dell'agricoltura biologico-dinamica, la Tenuta continua ad acquisire nuove conoscenze, scambiandole con i propri partner viticoltori, e applicandole in nuovi settori. Fondata nel 1823, oggi la Tenuta è gestita, rispettivamente in sesta generazione, dalla famiglia Lageder. Scopri di più
Zona di produzione: Trentino Alto Adige
Trentino Alto Adige
Alois Lageder

Nome Alois Lageder Chardonnay 2024
Tipologia Bianco biologico fermo
Classificazione Alto Adige DOC
Annata 2024
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Vitigni 100% Chardonnay
Nazione Italia
Regione Trentino Alto Adige
Produttore Alois Lageder
Ubicazione Magre' (BZ)
Clima Altitudine: 230-500 m. s.l.m.
Composizione del terreno Terreni sabbiosi, ghiaiosi e molto calcarei.
Vendemmia Inizio - metà Settembre.
Vinificazione Fermentazione: a temperatura controllata in acciaio.
Affinamento Circa 4 mesi sulle fecce fini e sui lieviti in acciaio.
Acidità totale 4.8
Allergeni Contiene solfiti