Albert Boxler
Alsace Riesling Grand Cru Sommerberg 2021
| Denominazione | AOC Alsace Grand Cru |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Area | Alsazia (Francia) |
| Vitigni | 100% Riesling |
| Affinamento | Fermentazione e affinamento in acciaio inox e botti di legno. |
- Denominazione e annata: Alsazia DOC Grand Cru Sommerberg 2021, 0,75 l
- Vitigno e stile: Riesling in purezza, bianco fermo semi-aromatico, 13,5% vol
- Profilo aromatico: note di talco e cipria, rosa, pera e uva spina; colore giallo paglierino
- Gusto e finale: spiccata freschezza e mineralità; finale lungo con sentori erbacei e frutti verdi
- Vinificazione e servizio: affinamento in acciaio inox e botti di legno; decantare per 1 ora, servire a 12-14 °C
Descrizione
Che tipo di vino è
L’Alsace Riesling Grand Cru Sommerberg firmato da Albert Boxler è un vino bianco fermo semi-aromatico ottenuto da uve Riesling in Alsazia. Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino brillante. Il profilo olfattivo svela un carattere preciso, mettendo in luce note minerali di talco e cipria intrecciate a delicati profumi di rosa, pera e uva spina. Al palato mostra una grande freschezza, con un ingresso deciso e una spiccata mineralità che accompagna verso un lungo finale erbaceo.
Da dove proviene
Le radici di questo Riesling affondano in Alsazia, nel comune di Niedermorschwihr, all’interno del celebre Grand Cru Sommerberg. Albert Boxler seleziona accuratamente le singole parcelle per rispecchiare le specifiche condizioni di suolo e clima di questo territorio prestigioso. Questa gestione agricola dona al vino una profonda mineralità e un’identità locale, espressione fedele della denominazione Alsace Grand Cru. Le caratteristiche pedoclimatiche ne garantiscono inoltre una straordinaria longevità.
Come viene prodotto
La produzione prevede una fermentazione accurata e un lento affinamento, svolti sia in acciaio inox che in botti di legno. Questo approccio bilanciato esalta la precisione aromatica del vitigno e conferisce al vino una struttura elegante e definita. Grazie alla componente sapida e al finale persistente su ricordi di frutto verde, questo bianco è ideale per raffinati abbinamenti gastronomici. Risulta particolarmente indicato per accompagnare formaggi stagionati, carni bianche e preparazioni di pesce.
Storia e curiosità
La famiglia Boxler incarna la secolare tradizione vitivinicola dell’Alsazia, firmando un Riesling prestigioso che nasce nel rinomato Grand Cru Sommerberg a Niedermorschwihr. L’annata 2021, premiata con 96 punti da Robert Parker, è il risultato di una meticolosa vinificazione tra acciaio e botti di legno, volta a esaltare l’identità più autentica del territorio. Proveniente da quattro ettari in questo celebre cru, il vino regala una straordinaria longevità superiore ai 25 anni.
Premi
-
2021
96/100
La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.
-
2021
95/100
Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
12 - 14 °C
Longevità:
Oltre 25 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Bottiglie prodotte: 60.000
- Ettari: 14
Il patrimonio viticolo misura 14 ettari, 1,9 dei quali situati nel Grand Cru Brand di Turckheim e 4 in quella porzione del Grand Cru Sommerberg (28,36), che giace nel comune di residenza della cantina.
La vasta proprietà di vigna posseduta in questo penduto Cru ha indotto la famiglia Boxler a vinificare e commercializzare quattro selezioni parcellari di Riesling, in rispetto delle diverse condizioni pedoclimatiche che insistono nei vari settori. Le vinificazioni sono classiche e vedono l’utilizzo di acciaio e botti di legno per i bianchi, acciaio e barrique per i rossi. La tiratura media annuale si attesta sulle 60.000 bottiglie. Scopri di più
| Nome | Albert Boxler Alsace Riesling Grand Cru Sommerberg 2021 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco fermo semi-aromatico |
| Classificazione | Alsace AOC |
| Annata | 2021 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Vitigni | 100% Riesling |
| Nazione | Francia |
| Regione | Alsazia |
| Produttore | Albert Boxler |
| Storia | e curiositàLa famiglia Boxler incarna la secolare tradizione vitivinicola dell’Alsazia, firmando un Riesling prestigioso che nasce nel rinomato Grand Cru Sommerberg a Niedermorschwihr. L’annata 2021, premiata con 96 punti da Robert Parker, è il risultato di una meticolosa vinificazione tra acciaio e botti di legno, volta a esaltare l’identità più autentica del territorio. Proveniente da quattro ettari in questo celebre cru, il vino regala una straordinaria longevità superiore ai 25 anni. |
| Ubicazione | Niedermorschwihr, Alsazia, Francia |
| Tecnica di produzione | Fermentazione e affinamento in acciaio inox e botti di legno |
| Vinificazione | classica con fermentazione e affinamento in acciaio inox e botti di legno per i vini bianchi. |
| Affinamento | Fermentazione e affinamento in acciaio inox e botti di legno. |
| Allergeni | Contiene solfiti |