Raumland

Nel 1984 nacque in me il desiderio di realizzare qualcosa di grande. Da allora abbiamo aperto nuove strade e prodotto vini spumanti di alta qualità utilizzando la tradizionale fermentazione in bottiglia. All'epoca, in Germania, per molti questo era impensabile. Oggi, come famiglia, coltiviamo 10 ettari di vigneti, ovviamente in modo biologico. Abbiamo una grande passione per i vitigni classici della Borgogna, come il Pinot Nero, lo Chardonnay e il Meunier. I nostri vigneti nell'Assia Renana e nel Palatinato ci consentono di produrre vini base spumanti che presentano mineralità, profondità e complessità. Le uve, raccolte a mano, vengono lavorate con cura e solo il cuore dell'uva, la pressatura della cuvée, viene utilizzato per il nostro spumante.

La nostra decisione di concentrarci esclusivamente sulla produzione di spumanti di qualità ci aiuterà a riportare gli spumanti tedeschi all'attenzione internazionale. Dal 2020 siamo anche membri della VDP (Associazione delle aziende vinicole tedesche con Prädikat) come primi produttori di spumante puro, contribuendo così a promuovere ulteriormente la scena degli spumanti tedeschi a livello internazionale.

Nel 1984 nacque in me il desiderio di realizzare qualcosa di grande. Da allora abbiamo aperto nuove strade e prodotto vini spumanti di alta qualità utilizzando la tradizionale fermentazione in bottiglia. All'epoca, in Germania, per molti questo era impensabile. Oggi, come famiglia, coltiviamo 10 ettari di vigneti, ovviamente in modo biologico. Abbiamo una grande passione per i vitigni classici della Borgogna, come il Pinot Nero, lo Chardonnay e il Meunier. I nostri vigneti nell'Assia Renana e nel Palatinato ci consentono di produrre vini base spumanti che presentano mineralità, profondità e complessità. Le uve, raccolte a mano, vengono lavorate con cura e solo il cuore dell'uva, la pressatura della cuvée, viene utilizzato per il nostro spumante.

La nostra decisione di concentrarci esclusivamente sulla produzione di spumanti di qualità ci aiuterà a riportare gli spumanti tedeschi all'attenzione internazionale. Dal 2020 siamo anche membri della VDP (Associazione delle aziende vinicole tedesche con Prädikat) come primi produttori di spumante puro, contribuendo così a promuovere ulteriormente la scena degli spumanti tedeschi a livello internazionale.

Mostra di più Mostra di meno