Castelfeder Gewurztraminer Vom Lehm 2022

Castelfeder Gewurztraminer Vom Lehm 2022

Castelfeder, 0,75 l - 14,50%
100% Traminer Aromatico

€ 20,80
Prix TVA excl.
Disponible à partir de 29/04/2024

Trentin-Haut-Adige - Italie
Blanc tranquille aromatique

Comment le servir

Servir à:

12 - 14°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins blancs corsés et mûrs
Castelfeder Gewurztraminer Vom Lehm 2022
Le Gewürztraminer est l'un des cépages les plus importants du Tyrol du Sud. Sa gamme unique d'arômes de pétales de rose, d'œillets, de litchis et de fruits tropicaux en fait l'incarnation même d'un cépage aromatique.

Couleur

Taches irisées entre le jaune vif et le jaune doré.

Parfum

Arômes riches allant des pétales de rose au miel et à la noix de muscade.

Saveur

En bouche, ce vin est agréablement épicé, corsé, de structure robuste et aux arômes très persistants.

Accompagnements

Excellent avec les plats de poisson, les crustacés et les mollusques, un excellent apéritif.

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson gras
Poisson maigre

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Caractéristiques du produit

Nom Castelfeder Gewurztraminer Vom Lehm 2022
Type Blanc tranquille aromatique
Classement DOC Alto Adige Traminer Aromatico
Année 2022
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,50% en volume
Cépages 100% Traminer Aromatico
Pays
Région Trentin-Haut-Adige
Histoire Le nom "Vom Lehm" fait référence au sol argileux sur lequel le termeno aromatique produit les meilleurs vins, et l'image sur l'étiquette montre le développement du sol argileux, de la vigne et du vin fini (gobelet).
Emplacement Cortina sur la route des vins (BZ)
Composition du sol Sols sablonneux et sols limoneux/argileux moyennement lourds.
Système d'élevage Guyot
Vinification Vendange manuelle, macération à froid pendant 12 heures, pressurage soigneux, fermentation alcoolique en acier.
Affinage Sur les lies nobles pendant 6 mois.
Acidité totale 5,50 gr/L
Sucres résiduels 2,50 gr/L
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Excellent avec les plats de poisson, les crustacés et les mollusques, un excellent apéritif.
En promotion Prix Castelfeder Gewurztraminer Vom Lehm 2022 € 20,80  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
90/100 
2022
Vitae AIS
 
3 sarments de vigne - Un vin extraordinaire 2017
Robert Parker
88/100 
2016
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2015
Gambero Rosso
 
3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000 2015
Robert Parker
90/100 
2015
Vitae AIS
 
4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu 2015
Castelfeder
Depuis ce domaine :

La cave Castelfeder a été fondée en 1970 par Alfons Giovanett, qui avait déjà à l'époque plusieurs années d'expérience dans la vinification. En 1989, son fils Günther a repris la direction de la cave et, en même temps, l'installation de vinification ...

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