Niedrist ignaz riesling berg 2022

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Trentin-Haut-Adige

Niedrist Ignaz Riesling Berg 2022

Thumb Back Derrière Niedrist Ignaz Riesling Berg 2022

Niedrist Ignaz, 0,75 l - 13,00%
100% Riesling

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Trentin-Haut-Adige - Italie
Blanc tranquille semi-aromatique

Comment le servir

Servir à:

12 - 14°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:

Niedrist Ignaz Riesling Berg 2022

Accompagnements

Poisson

Crustacés

Fromages

Volaille

Poisson maigre

Caractéristiques du produit

Nom	Niedrist Ignaz Riesling Berg 2022
Type	Blanc tranquille semi-aromatique
Classement	DOC Alto Adige Riesling
Année	2022
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	13,00% en volume
Cépages	100% Riesling
Pays	Italie
Région	Trentin-Haut-Adige
Emplacement	Appiano Monte, vignoble "Untersteiner"
Climat	Altitude : 600 m. a.s.l. Exposition : Est.
Composition du sol	Sols calcaires au pied du massif de Mendola, à dominante dolomitique. Les sols sont très profonds et bénéficient d'une excellente et constante alimentation en eau.
Système d'élevage	Guyot
Nombre de plantes par hectare	6000-7000
Rendement par hectare	45-50 hl
Vendanges	Mi-octobre. Vendanges manuelles et sélection.
Température de fermentation	19-20 °C
Période de fermentation	Environ 3 semaines.
Vinification	Fermentation en acier inoxydable pendant environ 3 semaines à 19-20 °C, sélection de levures internes, pas de fermentation malolactique ; élevage en acier inoxydable.
Affinage	Stabilisation par le froid hivernal et légère filtration avant la mise en bouteille.
Acidité totale	8,40 gr/L
Sucres résiduels	4,60 gr/L
Allergènes	Contient des sulfites
En promotion	Prix Niedrist Ignaz Riesling Berg 2022 € 21,90 TVA excl.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
xtraWine	92/100	92/100	2022
Vinous	90/100	90/100	2016

Niedrist Ignaz

Depuis ce domaine :

Vins blancs

e domaine viticole fait partie de notre histoire depuis près de 200 ans. Josef Niedrist, le grand-père d'Ignaz, s'est distingué par son talent pour la production et la vente de vin. Cependant, au début des années 1920, la situation politique de notre...

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