Castelfeder Chardonnay Doss 2021
La colline formée par ces dépôts alluviaux est aujourd'hui la zone viticole la plus importante pour le Chardonnay et le Pinot Grigio et, contrairement au reste de la plaine du Tyrol du Sud, en raison de la structure différente du sol, elle n'est pas cultivée avec des fruits, mais presque exclusivement avec des raisins. L'image sur l'étiquette montre l'une des plus vieilles vignes du Tyrol du Sud, traditionnellement plantée lors d'occasions importantes. Cette vigne a 270 ans.