Zemmer buchholz chardonnay 2022

Vins

Blancs

Trentin-Haut-Adige

Zemmer Buchholz Chardonnay 2022

Thumb Back Derrière Zemmer Buchholz Chardonnay 2022

Peter Zemmer, 0,75 l - 13,50%
100% Chardonnay

€ 16,45

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Trentin-Haut-Adige - Italie
Blanc tranquille

Comment le servir

Servir à:

12 - 14°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:

Zemmer Buchholz Chardonnay 2022

Couleur

Jaune verdâtre

Parfum

Délicat, typiquement fruité, avec un soupçon de banane et de melon.

Saveur

Sec, frais, vif, agréablement ample.

Accompagnements

Entrées, premiers plats et viandes blanches.

Entrées

Pâtes

Poisson

Crustacés

Fromages

Volaille

Poisson maigre

Végétarien

Caractéristiques du produit

Nom	Zemmer Buchholz Chardonnay 2022
Type	Blanc tranquille
Classement	DOC Alto Adige Chardonnay
Année	2022
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	13,50% en volume
Cépages	100% Chardonnay
Pays	Italie
Région	Trentin-Haut-Adige
Système d'élevage	Guyot
Rendement par hectare	70 hl
Température de fermentation	19 °C
Vinification	Les raisins sont macérés pendant quelques heures avant d'être pressés afin d'accentuer l'arôme fruité du vin. Ils sont ensuite soigneusement pressés et les dépôts sont décantés naturellement. La fermentation alcoolique a lieu dans des cuves en acier avec des levures pures à une température contrôlée de 19 °C.
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	Entrées, premiers plats et viandes blanches.
En promotion	Prix Zemmer Buchholz Chardonnay 2022 € 16,45 TVA excl.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
xtraWine	92/100	92/100	2022

Peter Zemmer

Depuis ce domaine :

Vins rouges
Vins blancs

Le domaine a été fondé en 1928 par Peter Zemmer, grand-oncle de l'actuel vigneron qui porte son nom. Les vignes et les vignobles situés dans les zones les plus favorables autour de Cortina s.s.d.v., dans la Bassa Atesina, appartiennent depuis lors à ...

Peter Zemmer

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Zemmer Buchholz Chardonnay 2022

Trentin-Haut-Adige - Italie Blanc tranquille

Comment le servir

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