Bellutti Weinberghof Pinot Bianco 2021

Bellutti Weinberghof Pinot Bianco 2021

Bellutti, 0,75 l - 13,50%
100% Pinot Bianco

Autres millésimes disponibles
2018
€ 15,93
Prix TVA excl.
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Disponibilité immédiate
21
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Trentin-Haut-Adige - Italie
Blanc tranquille

Comment le servir

Servir à:

12 - 14°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins blancs corsés et mûrs
Bellutti Weinberghof Pinot Bianco 2021

Couleur

Jaune paille foncé avec des reflets verdâtres.

Parfum

Son arôme frais et fruité rappelle la pomme verte, la poire et les fruits exotiques.

Saveur

Ample et riche en bouche, avec une acidité minérale et une finale persistante.

Accompagnements

Entrées, poissons et viandes blanches, mais aussi en apéritif.

Poisson
Crustacés
Fromages
Fromage affiné
Volaille

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Caractéristiques du produit

Nom Bellutti Weinberghof Pinot Bianco 2021
Type Blanc tranquille
Classement DOC Alto Adige Pinot Bianco
Année 2021
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,50% en volume
Cépages 100% Pinot Bianco
Pays
Région Trentin-Haut-Adige
Vinification Vinification en blanc. En fonction de la maturité, une courte période de repos et une macération ciblée ont lieu après l'égrappage. Le moût est ensuite pressé et soutiré pendant une journée dans des cuves en acier inoxydable pour une première clarification naturelle. Le moût est ensuite fermenté à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable.
Affinage Après fermentation, le Pinot Bianco est élevé sur lies fines pendant environ 6 mois afin d'assurer une extraction complète des arômes et un développement harmonieux.
Acidité totale 5,80 gr/L
Sucres résiduels 2,00 gr/L
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Entrées, poissons et viandes blanches, mais aussi en apéritif.
En promotion Prix Bellutti Weinberghof Pinot Bianco 2021 € 15,93  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
89/100 
2018
Bellutti
Depuis ce domaine :

Le Weinberghof est situé à Tramin, sur la route des vins, et c'est là que Christian Bellutti, né en 1980, vinifie les raisins de la petite exploitation. Son style est précis, avec des vins nets, élégants et frais qui reflètent le caractère des différ...

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