La finca Monterufoli, totalmente ecológica desde 2021, está situada entre Val di Cecina y Val di Cornia, en la provincia de Pisa. Está inmersa en más de mil hectáreas de naturaleza incontaminada, árboles centenarios, una miríada de fuentes termales y viñedos evocadores, de los que se produce el Vermentino di Toscana IGT y la selección Poggio Miniera Val di Cornia DOCG. El centro de la finca está situado donde antaño se encontraba la antigua estación de ferrocarril de la mina de lignito, terminal de la línea Casino di Terra - Monterufoli. La misma zona fue antaño propiedad de los Maffei, una rica familia de Volterra, y más tarde de los Gherardesca, descendientes estos últimos del famosísimo conde narrado en la Divina Comedia de Dante.