Llegados a Montalcino a principios de los años 80, Pablo de Suiza y Claudia de Piamonte, nos encontramos trabajando para una gran empresa de Montalcino. Una cosa llevó a la otra. A principios de los 90 tuvimos tres hijas: Silvia, Giulia y Pepita. Al mismo tiempo tuvimos la suerte de poder comprar la finca Pascena, por lo que Claudia pudo empezar su propio negocio. En 2002 construimos la bodega, renovamos el antiguo establo y las dependencias agrícolas de la finca. En 2009 Pablo dejó de trabajar como enólogo por cuenta ajena, optando por dedicarse más a este negocio familiar, así como a algunos trabajos de consultoría. Hoy la empresa cultiva 5,5 hectáreas de viñedos, de las cuales 3 en Montalcino y 2,5 en Montenero d'Orcia, a pocos kilómetros de Montalcino pero ya en la Maremma toscana. Además de vinos, por supuesto, también producimos aceite de oliva virgen extra y algunas botellas de Grappa.