La histórica bodega Schwabb - Kiebel se encuentra en Urzig, en el Mosela, en la patria del Riesling. Ejemplo clásico de gestión familiar, esta bodega es famosa por el excelente potencial de envejecimiento de sus vinos. Los viñedos históricos de Erdener Treppchen y Urziger Würzgarten cultivados por la familia son únicos y famosos por sus suelos ricos en pizarra, que confieren a los vinos intrigantes matices minerales y un bouquet afrutado. Esta familia representa las mejores cualidades y valores de un productor del Mosela, un gran amor por la naturaleza y un profundo respeto por la tierra, que se traducen en una viticultura manual con bajos rendimientos y una larga maduración de las uvas. La vinificación en madera se realiza de forma lenta y tradicional para garantizar la mejor calidad de los vinos.